Olá pessoal, hoje trago para vocês três deliciosas receitas de coxinha na Airfryer. Se você é fã de coxinha, mas não quer abrir mão da sua dieta ou está buscando opções mais saudáveis, essa é a matéria perfeita para você! Vamos mostrar como é possível preparar essa iguaria de maneira simples, gostosa e sem fritura. E o melhor de tudo: em apenas 30 minutos! Então, pegue papel e caneta e anote já essas receitas incríveis.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de peito de frango desfiado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 xícara de farinha de aveia
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1 colher de sopa de cebolinha picada
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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2
Passo 2
Acrescente o frango desfiado e deixe cozinhar por 5 minutos.
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3
Passo 3
Retire do fogo e acrescente a farinha de aveia, o ovo, o sal e a cebolinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Modele as coxinhas e coloque-as na Airfryer por 15 minutos a 200°C.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao seu gosto, como pimenta e queijo cottage.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 300g de proteína de soja texturizada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Hidrate a proteína de soja em água morna por 20 minutos.
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2
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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3
Passo 3
Acrescente a proteína de soja hidratada e refogue por 5 minutos.
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4
Passo 4
Adicione a água, o sal e o cheiro-verde e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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5
Passo 5
Modele as coxinhas e coloque-as na Airfryer por 15 minutos a 200°C.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a proteína de soja por cogumelos ou legumes picados para uma versão ainda mais saudável.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de peito de frango desfiado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1/2 xícara de catupiry
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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2
Passo 2
Acrescente o frango desfiado e deixe cozinhar por 5 minutos.
-
3
Passo 3
Adicione a água, o sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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4
Passo 4
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a água até formar uma massa homogênea.
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5
Passo 5
Em uma superfície lisa, abra a massa com um rolo e corte em círculos. Coloque um pouco de recheio de frango e uma colher de chá de catupiry em cada círculo e feche, modelando as coxinhas.
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6
Passo 6
Coloque as coxinhas na Airfryer por 15 minutos a 200°C.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o catupiry por requeijão cremoso ou outro tipo de queijo cremoso de sua preferência.
Agora que você já conhece três opções de coxinha na Airfryer, é só escolher a sua preferida e se deliciar. Essas receitas são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e ainda incluem uma opção vegana para quem não consome produtos de origem animal. Então, não perca mais tempo e experimente essas delícias em casa! E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado e suas próprias variações dessa receita clássica da culinária brasileira. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são as vantagens de preparar coxinhas na Airfryer?
As coxinhas na Airfryer são mais saudáveis, pois usam menos óleo, são mais fáceis e rápidas de preparar e ficam crocantes sem perder o sabor.
Quanto tempo leva para preparar coxinhas na Airfryer?
Apenas 30 minutos, incluindo o tempo de preparo do recheio.
Quantas porções rendem as receitas de coxinha na Airfryer?
As receitas rendem de 4 a 6 porções, dependendo da receita.
Posso substituir alguns ingredientes nas receitas?
Sim, você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao seu gosto, como pimenta, queijo cottage, requeijão cremoso ou cream cheese.
Existe alguma receita vegana de coxinha na Airfryer?
Sim, uma das receitas fornecidas é vegana, feita com proteína de soja texturizada.
Qual é a origem da coxinha?
A coxinha é um salgado típico da culinária brasileira, criado em São Paulo na década de 1800.
Qual é a diferença entre as receitas de coxinha fornecidas?
As receitas fornecidas variam nos ingredientes usados no recheio: coxinha fit (peito de frango desfiado), coxinha vegana (proteína de soja texturizada) e coxinha de frango com catupiry.