Olá, leitores! Hoje, eu decidi compartilhar com vocês algumas receitas deliciosas de croissant feitas na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Eu sou uma grande fã dessa tecnologia e estou sempre em busca de novas formas de utilizá-la na minha cozinha. Então, se você também adora a praticidade e a saúde que a Airfryer proporciona, não deixe de conferir essas receitas simples, gostosas e fáceis de fazer. E o melhor de tudo: todas são veganas!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo branca
- ✓ 1/2 xícara de água morna
- ✓ 1/4 xícara de leite vegetal
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar demerara
- ✓ 1 colher de chá de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento, o açúcar e o sal.
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2
Passo 2
Adicione o óleo de coco e o leite vegetal, e misture bem.
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3
Passo 3
Aos poucos, vá adicionando a água morna até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Sove a massa por aproximadamente 10 minutos.
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5
Passo 5
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
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6
Passo 6
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em formato retangular.
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7
Passo 7
Corte em triângulos e enrole, formando o formato de croissant.
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8
Passo 8
Coloque os croissants na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos a 180°C.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou azeite de oliva.
Se preferir, pode adicionar um recheio de sua preferência antes de enrolar os croissants.
Para quem ama um café da manhã reforçado, a próxima receita é perfeita:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de cogumelos picados
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1/4 xícara de molho de tomate
- ✓ 1/4 xícara de queijo vegano ralado
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 4 croissants veganos
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
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2
Passo 2
Adicione os cogumelos e refogue até ficarem macios.
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3
Passo 3
Acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
Corte os croissants ao meio e recheie com o refogado de cogumelos.
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5
Passo 5
Coloque os croissants na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos a 200°C.
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6
Passo 6
Retire da Airfryer e salpique o queijo ralado por cima.
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7
Passo 7
Volte à Airfryer e asse por mais 2 minutos para derreter o queijo.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes ao refogado, como tomate, abobrinha ou pimentão.
Para uma versão mais leve, substitua o queijo vegano por tofu ralado.
E para finalizar, uma opção doce e irresistível:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1/2 xícara de Nutella
- ✓ 2 croissants veganos
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Corte os croissants ao meio, formando duas metades.
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2
Passo 2
Espalhe a Nutella sobre cada metade.
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3
Passo 3
Coloque as metades de volta e corte em triângulos.
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4
Passo 4
Coloque os croissants na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos a 180°C.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a Nutella por outro creme de avelã vegano ou pasta de amendoim.
Para uma opção ainda mais saudável, use frutas frescas no lugar da Nutella.
Espero que tenham gostado dessas três receitas deliciosas de croissant na Airfryer. São opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e veganas, para agradar a todos os paladares e estilos de vida. Além disso, a tecnologia da Airfryer garante uma refeição saudável e livre de frituras, sem abrir mão do sabor. Experimente essas receitas e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar!
Perguntas e Respostas (FAQ)
### Perguntas frequentes
### O que é uma Airfryer?
É uma fritadeira sem óleo que utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, tornando-os crocantes por fora e macios por dentro.
### Quais são as vantagens de usar uma Airfryer?
Cozinha sem óleo, o que resulta em alimentos mais saudáveis; é fácil de usar e limpar; é versátil e pode ser usada para cozinhar vários tipos de alimentos.
### Posso usar outras farinhas além das indicadas nas receitas?
Sim, pode substituir a farinha de trigo integral por farinha de arroz integral ou avelã e a farinha de trigo branca por farinha de amêndoa ou coco.
### Posso congelar os croissants veganos?
Sim, você pode congelá-los por até 3 meses. Quando quiser consumir, basta descongelar em temperatura ambiente e aquecer na Airfryer por 5 minutos a 180°C.
### É possível rechear os croissants com outros ingredientes?
Sim, você pode rechear com vegetais grelhados, tofu ou frutas como banana ou maçã.
### Posso usar outras alternativas de leite vegetal?
Sim, pode substituir o leite de soja por leite de amêndoa, arroz ou aveia.