Olá, amigos! Hoje vamos falar sobre uma receita deliciosa e super saudável: Falafel na Airfryer! Se você ainda não conhece a Airfryer, essa fritadeira sem óleo que vem conquistando cada vez mais adeptos, prepare-se para se surpreender com a praticidade e sabor que ela proporciona.
Mas antes de irmos direto para as receitas, vamos falar um pouco sobre o que é o falafel. Para quem não sabe, o falafel é um bolinho de origem árabe, feito com grão de bico e temperos, que pode ser servido como petisco, lanche ou acompanhamento. Além disso, é uma opção perfeita para quem segue uma alimentação vegana, já que não leva nenhum ingrediente de origem animal.
Agora, sem mais delongas, vamos às 3 receitas de falafel na Airfryer que vão te conquistar!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de grão de bico cozido
- ✓ ½ cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ ½ xícara de salsa e cebolinha picadas
- ✓ 1 colher de chá de cominho em pó
- ✓ 1 colher de chá de páprica
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um processador, coloque o grão de bico, a cebola, o alho, a salsa, a cebolinha, o cominho, a páprica e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
-
2
Passo 2
Faça bolinhas com a massa e disponha-as na cesta da Airfryer. Leve ao forno a 200°C por 15 minutos.
-
3
Passo 3
Retire e sirva com molho de tahine ou iogurte.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, adicione um pouco de farinha de trigo à massa para dar mais liga.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de grão de bico cozido
- ✓ ½ beterraba crua picada
- ✓ ½ cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ ½ xícara de salsa e cebolinha picadas
- ✓ 1 colher de chá de cominho em pó
- ✓ 1 colher de chá de páprica
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um processador, coloque o grão de bico, a beterraba, a cebola, o alho, a salsa, a cebolinha, o cominho, a páprica e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
-
2
Passo 2
Faça bolinhas com a massa e disponha-as na cesta da Airfryer. Leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
-
3
Passo 3
Retire e sirva com molho de iogurte ou homus.
💡 Dicas do Chef
Se quiser uma opção mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de grão de bico cozido
- ✓ 1 cenoura ralada
- ✓ ½ cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ ½ xícara de salsa e cebolinha picadas
- ✓ 1 colher de chá de cominho em pó
- ✓ 1 colher de chá de páprica
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um processador, coloque o grão de bico, a cenoura, a cebola, o alho, a salsa, a cebolinha, o cominho, a páprica e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
-
2
Passo 2
Faça bolinhas com a massa e disponha-as na cesta da Airfryer. Leve ao forno a 200°C por 17 minutos.
-
3
Passo 3
Retire e sirva com molho de mostarda ou molho de pimenta.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, você pode adicionar outros legumes à massa, como abobrinha ou abóbora.
Agora que você já conhece três receitas simples, gostosas e fáceis de fazer de falafel na Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e experimentar. E o melhor de tudo, essas opções são rápidas e baratas, ideal para quem busca uma alimentação saudável e prática.
Então, não perca mais tempo e teste essas delícias na sua Airfryer. Com certeza, você não irá se arrepender. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre o falafel, compartilhe conosco nos comentários. Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é falafel?
Falafel é um bolinho de origem árabe, feito com grão de bico e temperos, que pode ser servido como petisco, lanche ou acompanhamento.
Qual a origem do falafel?
A origem exata do falafel é desconhecida, mas é um prato de origem árabe.
É possível fazer falafel sem Airfryer?
Sim, é possível fazer falafel sem Airfryer. Você pode assar no forno ou fritar em óleo.
Posso adicionar outros ingredientes ao falafel?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao falafel, como legumes, ervas e especiarias.
Quanto tempo leva para fazer falafel na Airfryer?
O tempo de preparo do falafel na Airfryer varia de 15 a 20 minutos.
Qual a temperatura ideal para fazer falafel na Airfryer?
A temperatura ideal para fazer falafel na Airfryer é de 200°C.
Com que tipo de molho o falafel pode ser servido?
O falafel pode ser servido com vários tipos de molho, como molho de tahine, iogurte, homus, mostarda ou molho de pimenta.
O que diferencia o falafel tradicional do falafel de beterraba?
O falafel tradicional é feito apenas com grão de bico, enquanto o falafel de beterraba leva beterraba na sua composição, o que lhe confere uma cor vibrante e um sabor único.
Qual a vantagem de usar a Airfryer para fazer falafel?
A Airfryer permite que você faça falafel sem usar óleo, resultando em um prato mais saudável e crocante.