7 Receitas De Carnes Para Airfryer: Do Churrasco A Picanha
Se você é fã de carne e adora uma boa churrascaria, mas também preza por uma alimentação mais saudável e prática, a airfryer é a opção ideal para você. Além de ser uma forma mais saudável de preparar carnes, a airfryer também é mais rápida e fácil, economizando tempo na cozinha. E para te ajudar a aproveitar ainda mais esse eletrodoméstico, separamos 7 receitas deliciosas de carnes para preparar na airfryer, desde um churrasco até uma suculenta picanha. Confira!
Receita 1 – Churrasco na Airfryer
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne (escolha o corte de sua preferência)
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
- ✓ Limão (opcional)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
-
2
Passo 2
Coloque os cubos de carne na airfryer, em uma única camada.
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3
Passo 3
Se desejar, esprema um pouco de limão sobre a carne.
-
4
Passo 4
Deixe assar por cerca de 15 minutos a 180°C, mexendo os cubos de carne na metade do tempo.
-
5
Passo 5
Retire da airfryer e sirva.
💡 Dicas do Chef
Caso não tenha limão, você pode usar vinagre para temperar a carne.
Essa é uma receita simples, mas que vai fazer sucesso com toda a família. O churrasco na airfryer é rápido, gostoso e uma ótima opção para quem quer matar a vontade de um churrasco sem sair da dieta. Além disso, é uma receita versátil, podendo ser feita com diferentes cortes de carne.
Receita 2 – Carne de Panela na Airfryer
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de carne (coxão mole, alcatra ou patinho)
- ✓ 1 cebola cortada em rodelas
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates cortados em cubos
- ✓ Sal e pimenta do reino a gosto
- ✓ Cheiro verde a gosto
- ✓ Azeite para untar a airfryer
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
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2
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.
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3
Passo 3
Adicione a carne e deixe refogar até que esteja dourada por fora.
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4
Passo 4
Acrescente o tomate e o cheiro verde e misture bem.
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5
Passo 5
Transfira a carne para a airfryer, previamente untada com azeite.
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6
Passo 6
Asse por cerca de 25 minutos a 180°C, mexendo a carne na metade do tempo.
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7
Passo 7
Retire da airfryer e sirva com arroz e legumes de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Para dar mais sabor, você pode adicionar um cubo de caldo de carne durante o refogado.
Essa receita é perfeita para os dias mais frios ou para um almoço em família no final de semana. Com ingredientes simples, é possível preparar uma carne de panela deliciosa e suculenta na airfryer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais econômica.
Receita 3 – Carne de Porco Agridoce na Airfryer
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de lombo de porco em cubos
- ✓ Sal e pimenta do reino a gosto
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 2 colheres de sopa de molho shoyu
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- ✓ 1 colher de sopa de ketchup
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ 1 colher de sopa de óleo
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere a carne com sal, pimenta do reino e suco de limão.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture o amido de milho, açúcar, molho shoyu, vinagre de maçã, ketchup, mel e óleo.
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3
Passo 3
Passe os cubos de carne na mistura e coloque-os na airfryer, em uma única camada.
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4
Passo 4
Asse por cerca de 30 minutos a 200°C, mexendo a carne na metade do tempo.
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5
Passo 5
Retire da airfryer e sirva com arroz branco e legumes.
💡 Dicas do Chef
Caso não goste de carne de porco, você pode substituí-la por frango.
Com essa receita, você pode levar um pouco da culinária chinesa para a sua casa de forma prática e saudável. O contraste entre o doce e o salgado dessa carne é simplesmente irresistível. Experimente!
Receita 4 – Costelinha de Porco com Barbecue na Airfryer
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de costelinha de porco
- ✓ Sal e pimenta do reino a gosto
- ✓ 1/2 xícara de molho barbecue
- ✓ 1/2 xícara de ketchup
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- ✓ 1 colher de chá de páprica
- ✓ 1 colher de chá de cominho
- ✓ 1 colher de chá de alho em pó
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere as costelinhas com sal e pimenta do reino.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture o molho barbecue, ketchup, mel, vinagre de maçã, páprica, cominho, alho em pó e azeite.
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3
Passo 3
Passe as costelinhas na mistura e coloque-as na airfryer, em uma única camada.
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4
Passo 4
Asse por cerca de 20 minutos a 200°C, virando as costelinhas na metade do tempo.
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5
Passo 5
Retire da airfryer e sirva com arroz branco e salada.
💡 Dicas do Chef
Você pode usar o molho barbecue de sua preferência ou fazer o seu próprio molho caseiro.