7 Receitas De Carnes Para Airfryer: Do Churrasco A Picanha Costelinha de Porco com Barbecue

Ingredientes

• 500g de carne (escolha o corte de sua preferência)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Limão (opcional)

Modo de Preparo

1. Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
2. Coloque os cubos de carne na airfryer, em uma única camada.
3. Se desejar, esprema um pouco de limão sobre a carne.
4. Deixe assar por cerca de 15 minutos a 180°C, mexendo os cubos de carne na metade do tempo.
5. Retire da airfryer e sirva.

Dicas

• Caso não tenha limão, você pode usar vinagre para temperar a carne.

Outras Curiosidades

• O churrasco é uma tradição brasileira e cada região do país tem suas próprias variações de corte e tempero.
• Ao utilizar a airfryer para preparar o churrasco, você evita a fumaça e o cheiro característicos do churrasco tradicional.

Ingredientes

• 1kg de carne (coxão mole, alcatra ou patinho)
• 1 cebola cortada em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates cortados em cubos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Azeite para untar a airfryer

Modo de Preparo

1. Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.
3. Adicione a carne e deixe refogar até que esteja dourada por fora.
4. Acrescente o tomate e o cheiro verde e misture bem.
5. Transfira a carne para a airfryer, previamente untada com azeite.
6. Asse por cerca de 25 minutos a 180°C, mexendo a carne na metade do tempo.
7. Retire da airfryer e sirva com arroz e legumes de sua preferência.

Dicas

• Para dar mais sabor, você pode adicionar um cubo de caldo de carne durante o refogado.

Outras Curiosidades

• A carne de panela é um prato típico da culinária brasileira, sendo muito popular entre as famílias.
• Ao preparar a carne de panela na airfryer, você consegue uma carne mais saudável, sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 500g de lombo de porco em cubos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo

1. Tempere a carne com sal, pimenta do reino e suco de limão.
2. Em uma tigela, misture o amido de milho, açúcar, molho shoyu, vinagre de maçã, ketchup, mel e óleo.
3. Passe os cubos de carne na mistura e coloque-os na airfryer, em uma única camada.
4. Asse por cerca de 30 minutos a 200°C, mexendo a carne na metade do tempo.
5. Retire da airfryer e sirva com arroz branco e legumes.

Dicas

• Caso não goste de carne de porco, você pode substituí-la por frango.

Outras Curiosidades

• A carne de porco agridoce é uma receita muito popular na culinária chinesa.
• Ao preparar essa receita na airfryer, você evita frituras e ainda garante um sabor delicioso e agridoce para o prato.

Ingredientes

• 1kg de costelinha de porco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 xícara de molho barbecue
• 1/2 xícara de ketchup
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1. Tempere as costelinhas com sal e pimenta do reino.
2. Em uma tigela, misture o molho barbecue, ketchup, mel, vinagre de maçã, páprica, cominho, alho em pó e azeite.
3. Passe as costelinhas na mistura e coloque-as na airfryer, em uma única camada.
4. Asse por cerca de 20 minutos a 200°C, virando as costelinhas na metade do tempo.
5. Retire da airfryer e sirva com arroz branco e salada.

Dicas

• Você pode usar o molho barbecue de sua preferência ou fazer o seu próprio molho caseiro.

Outras Curiosidades

• A costelinha de porco com barbecue é um prato típico da culinária americana.