Abobrinha Empanada Na Airfryer: Receita Com Passo A Passo

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• Azeite para untar

Modo de Preparo

1. 1. Em um prato, misture a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino.
2. 2. Em outro prato, coloque os ovos batidos.
3. 3. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
4. 4. Passe as rodelas de abobrinha na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
5. 5. Coloque as rodelas empanadas em uma assadeira untada com azeite.
6. 6. Leve à airfryer pré-aquecida a 200ºC por 15 minutos ou até ficarem douradas.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar temperos de sua preferência na mistura de farinha de trigo, como páprica ou orégano.

Outras Curiosidades

• A receita de abobrinha empanada é originária da culinária italiana, mas foi popularizada em todo o mundo por ser uma opção simples e deliciosa.
• Em algumas regiões do Brasil, a abobrinha empanada é servida com molho de tomate ou molho de queijo, dando um toque especial à receita.
• A abobrinha é rica em nutrientes como vitamina C, vitamina A e potássio, sendo uma ótima opção para uma alimentação saudável.
• Na cultura popular, a abobrinha é associada ao amor e à felicidade, sendo um ingrediente presente em diversos pratos típicos de casamentos.
• Com a popularização da airfryer, a receita de abobrinha empanada ganhou ainda mais destaque por ser uma opção mais saudável e prática.