Almofadinhas De Salsicha Na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 salsichas cortadas em cubinhos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o leite, o ovo, a manteiga, o fermento, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
2. Adicione os cubinhos de salsicha e misture bem.
3. Coloque a massa em forminhas de silicone ou untadas com óleo e leve à airfryer por cerca de 15 minutos a 180°C.
4. Retire as almofadinhas da airfryer e sirva quente.

Dicas

• Experimente adicionar queijo ralado à massa para deixar as almofadinhas ainda mais saborosas.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de almofadinhas de salsicha surgiu na Alemanha, onde é chamada de “würstchen in blätterteig”, que significa salsicha em massa folhada.
• Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, é comum acrescentar outros ingredientes à massa, como milho, ervilha ou azeitonas.
• Benefícios Nutricionais:: Apesar de ser uma receita de “comfort food”, as almofadinhas de salsicha podem ser uma opção mais saudável se feitas na airfryer, já que não são fritas em óleo.
• Curiosidades Culturais Na Alemanha, essa receita é muito popular em festas e comemorações, sendo servida com mostarda ou molho de tomate.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer, essa receita ganhou ainda mais espaço nas cozinhas, sendo uma opção prática e deliciosa para o dia a dia.