Almôndegas Recheadas Com Queijo

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto
• 4 cubos de queijo muçarela
• Óleo para untar a airfryer

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o azeite, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
2. Faça pequenas bolas com a mistura de carne e, em cada uma, coloque um cubo de queijo no centro.
3. Unte levemente a airfryer com óleo e coloque as almôndegas dentro.
4. Leve a airfryer para aquecer em temperatura média por 10 minutos.
5. Coloque as almôndegas na airfryer e deixe assar por cerca de 10 minutos, virando-as na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.
6. Sirva as almôndegas com o acompanhamento de sua preferência e bom apetite!

Dicas

• Você pode variar o recheio das almôndegas com diferentes tipos de queijo, como gorgonzola, provolone ou cheddar.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de almôndegas é originária da culinária italiana, mas se popularizou em diversos países ao redor do mundo.
• Variações Regionais:: Cada região tem sua própria versão de almôndegas, podendo variar nos temperos e até mesmo na forma de preparo.
• Benefícios Nutricionais:: As almôndegas são ricas em proteínas, além de serem uma ótima fonte de ferro e zinco.
• Curiosidades Culturais Na Suécia, as almôndegas são conhecidas como “köttbullar” e são tradicionalmente servidas com geleia de lingonberry.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer, a receita de almôndegas se tornou ainda mais popular por ser uma opção mais saudável e prática de preparar.