Olá pessoal, tudo bem? Hoje eu trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer na Airfryer: Aperitivo de Tomatinho Caprese. Se você é fã de aperitivos leves e saborosos, essa é a receita perfeita para você. E o melhor: é uma opção vegana, ou seja, sem ingredientes de origem animal. Vamos conferir como preparar essa delícia em poucos minutos?

Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de tomate cereja
- ✓ 300g de tofu cortado em cubos
- ✓ Folhas de manjericão
- ✓ Azeite de oliva
- ✓ Vinagre balsâmico
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Lave os tomates e seque-os bem.
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2
Passo 2
Corte-os ao meio e tempere com azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
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3
Passo 3
Coloque os tomates temperados na cesta da Airfryer e deixe por cerca de 10 minutos, até que fiquem levemente murchos.
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4
Passo 4
Enquanto isso, em uma frigideira, refogue os cubos de tofu com azeite e vinagre balsâmico, até que fiquem dourados.
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5
Passo 5
Retire os tomates da Airfryer e deixe esfriar.
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6
Passo 6
Em um palito de dente, espete um tomate, uma folha de manjericão e um cubo de tofu.
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7
Passo 7
Sirva em uma travessa e regue com um fio de azeite e vinagre balsâmico.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o tofu por queijo vegano.
Como vocês podem ver, essa é uma receita simples, rápida e barata, perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Espero que tenham gostado e experimentem em casa. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo do Aperitivo de Tomatinho Caprese?
30 minutos.
Quantas porções rende a receita?
4 porções.
Existe alguma opção para substituir o tofu na receita?
Sim, você pode substituir o tofu por queijo vegano.
Qual a origem do Tomatinho Caprese?
Itália.
Quais são os benefícios nutricionais dos ingredientes do Aperitivo de Tomatinho Caprese?
Tomate: rico em vitaminas A, C e K, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Tofu: excelente fonte de proteínas e possui baixo teor de gordura.