Batata Gratinada Com Queijo Na Airfryer: Receita Fácil De Fazer

Ingredientes

• 4 batatas grandes cortadas em rodelas finas
• 200g de queijo muçarela ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
2. Adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
3. Acrescente sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4. Em uma forma própria para airfryer, coloque uma camada de batatas e cubra com uma porção do molho.
5. Repita esse processo até que todas as batatas e o molho acabem, finalizando com uma camada de batatas.
6. Por cima, espalhe o queijo muçarela ralado.
7. Leve à airfryer por 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar outros queijos, como parmesão ou cheddar, para dar um sabor extra.
• Sirva a batata gratinada com queijo na airfryer acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A batata gratinada com queijo é uma receita tradicional da culinária francesa, conhecida como “gratin dauphinois”.
• Variações Regionais:: Em cada região da França, a batata gratinada pode ser preparada de formas diferentes, utilizando diferentes tipos de queijos e temperos.
• Benefícios Nutricionais:: A batata é uma ótima fonte de carboidratos e também é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e ferro.
• Curiosidades Culturais Na França, a batata gratinada com queijo é servida principalmente em ocasiões especiais, como Natal e Ano Novo.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento das airfryers, a batata gratinada com queijo se tornou ainda mais popular e prática de ser preparada.