Bolinho De Chuva Com Banana Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida

Bolinho De Chuva Com Banana Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida

Você já experimentou fazer bolinho de chuva na airfryer? Essa é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida, perfeita para a família toda. Além disso, é uma opção mais saudável, já que é feita com menos óleo. Então, pegue sua airfryer e vamos colocar a mão na massa!

Tempo de preparo: 30 minutos

Rende: 10 porções

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1/4 xícara de leite
• Óleo para untar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
2. Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo e o leite. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Unte levemente a airfryer com óleo e coloque pequenas porções de massa com a ajuda de duas colheres.
4. Se preferir, você pode utilizar uma forma de silicone própria para airfryer.
5. Selecione a temperatura de 180°C e deixe os bolinhos assarem por aproximadamente 8 minutos ou até dourarem.
6. Retire os bolinhos da airfryer e passe-os no açúcar com canela.
7. Sirva ainda quente e aproveite!

Dicas:

• Se quiser, você pode adicionar algumas gotinhas de essência de baunilha na massa para dar um toque especial.
• Experimente rechear os bolinhos com pedacinhos de chocolate, doce de leite ou geleia antes de colocá-los na airfryer.
• Para uma versão ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo.

Curiosidades:

Os bolinhos de chuva são uma receita tradicional da culinária brasileira, originada da época colonial. Inicialmente, a massa era feita apenas com farinha, água e sal, e frita em gordura de porco. Com o tempo, a receita foi se adaptando e ganhando novos ingredientes, como leite, ovos e açúcar.

Hoje em dia, existem variações regionais dessa receita, como o bolinho de chuva de mandioca, que é bastante comum no Nordeste do Brasil. Além disso, é possível encontrar versões mais elaboradas, com recheios diversos e até mesmo coberturas, como chocolate ou doce de leite.

Apesar de ser considerado um prato simples e popular, os bolinhos de chuva possuem benefícios nutricionais, já que são fonte de carboidratos, vitaminas e minerais. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar bananas maduras que estão prestes a estragar.

Nas comemorações juninas, os bolinhos de chuva são presença garantida nas mesas dos brasileiros. Essa tradição se deve ao fato de que, antigamente, as festas juninas eram realizadas durante o período da colheita do milho, o que coincidia com o período de chuvas. Assim, os bolinhos de chuva eram uma forma de aproveitar a época chuvosa e os ingredientes disponíveis.

Atualmente, os bolinhos de chuva são apreciados o ano todo, principalmente por sua simplicidade e sabor caseiro, que trazem um sentimento de nostalgia e amor em cada mordida.

Agora que você sabe como preparar um delicioso bolinho de chuva com banana na airfryer, aproveite essa receita simples e rápida para compartilhar momentos gostosos em família, cheios de amor e sabor.

E aí, ficou com vontade de experimentar? Não perca mais tempo e corra para a cozinha! E não se esqueça de nos contar o que achou dessa receita nos comentários abaixo.