Bolinho De Doce De Leite Com Castanhas Do Pará Na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de castanhas do Pará picadas
• 200g de doce de leite

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
2. Adicione o ovo, o leite e o óleo, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore as castanhas do Pará picadas à massa.
4. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas de massa e coloque na airfryer pré-aquecida a 180°C.
5. Deixe assar por cerca de 10 minutos.
6. Retire os bolinhos da airfryer e faça um furo no centro de cada um com a ajuda de uma colher.
7. Recheie com doce de leite e volte à airfryer por mais 5 minutos.

Dicas

• Se preferir, pode substituir as castanhas do Pará por outro tipo de castanha de sua preferência.

Outras Curiosidades

• O doce de leite é um doce de origem europeia, que chegou ao Brasil durante o período colonial.
• Cada região do Brasil tem sua própria versão do doce de leite, podendo ser mais cremoso, mais firme ou com diferentes ingredientes adicionados.
• As castanhas do Pará são ricas em nutrientes, como ômega-3, cálcio, ferro e proteínas, trazendo benefícios para a saúde.
• Os bolinhos de doce de leite são muito populares em festas juninas, mas podem ser apreciados durante todo o ano.
• A airfryer é um eletrodoméstico moderno e prático, que permite preparar diversos tipos de alimentos sem a necessidade de óleo, tornando as receitas mais saudáveis.