Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de mandioca cozida e amassada
- ✓ 200g de carne seca desfiada e dessalgada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 colher de sopa de salsinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de cebolinha picada
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 ovo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a mandioca, a carne seca, a cebola, o alho, o tomate, a salsinha e a cebolinha.
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2
Passo 2
Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione a farinha de trigo e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Modele os bolinhos com as mãos e coloque-os na airfryer pré-aquecida a 180°C por 20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, adicione queijo parmesão ralado na massa para deixar os bolinhos ainda mais saborosos.
Os bolinhos de mandioca com carne seca na airfryer são uma receita deliciosa e muito popular na culinária brasileira. Além de ser uma opção simples e fácil de preparar, é um prato que combina perfeitamente com um encontro entre amigos ou um lanche em família.
O segredo para o sucesso dessa receita está no equilíbrio entre a mandioca, a carne seca e os temperos. O resultado é um bolinho crocante por fora e macio por dentro, com um sabor irresistível.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de mandioca cozida e amassada, carne seca desfiada e dessalgada, cebola, alho, tomate, salsinha, cebolinha, farinha de trigo, ovo, sal e pimenta. Todos os ingredientes podem ser facilmente encontrados em qualquer supermercado.
O primeiro passo é misturar a mandioca, a carne seca, a cebola, o alho, o tomate, a salsinha e a cebolinha em uma tigela. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione a farinha de trigo e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Em seguida, modele os bolinhos com as mãos e coloque-os na airfryer pré-aquecida a 180°C por 20 minutos. Você pode adicionar queijo parmesão ralado na massa para deixar os bolinhos ainda mais saborosos.
Agora é só esperar os bolinhos ficarem dourados e crocantes e saborear essa delícia com a família e os amigos. E o melhor de tudo, sem precisar se preocupar com frituras, já que a airfryer utiliza pouco ou nenhum óleo no preparo dos alimentos.
Além de ser uma receita deliciosa, os bolinhos de mandioca com carne seca também possuem curiosidades interessantes. Essa receita é uma tradição da culinária brasileira, principalmente nas regiões norte e nordeste do país. No entanto, existem variações regionais, como o uso de outras carnes, como frango ou linguiça, ao invés da carne seca.
A mandioca, ingrediente principal dessa receita, é uma raiz muito utilizada na culinária brasileira e é rica em carboidratos, fibras e vitaminas do complexo B. Os bolinhos de mandioca com carne seca também são uma ótima opção para petiscar com a família ou amigos, além de serem uma receita simples e fácil de preparar.
Então, se você procura por uma receita rápida, fácil, gostosa e que vai agradar a todos, não deixe de experimentar o bolinho de mandioca com carne seca na airfryer. Com certeza será um sucesso e vai deixar todos com água na boca. Afinal, essa é uma receita que combina o amor pela culinária brasileira com praticidade e sabor.