Bolinho De Pinhão Na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de pinhão cozido e descascado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. 1. Em uma tigela, amasse o pinhão até obter uma massa homogênea.
2. 2. Adicione a farinha de trigo, o ovo, a manteiga e misture bem.
3. 3. Tempere com sal e pimenta a gosto e acrescente o fermento em pó, mexendo delicadamente.
4. 4. Modele os bolinhos com as mãos, em formato de bolinhas ou de acordo com sua preferência.
5. 5. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
6. 6. Coloque os bolinhos na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 10 minutos, virando-os na metade do tempo.
7. 7. Retire do forno e sirva quente.

Dicas

• Se desejar, adicione queijo ralado à massa dos bolinhos para deixá-los ainda mais saborosos.
• Você pode congelar os bolinhos já modelados e, na hora de preparar, é só colocá-los diretamente na airfryer.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de bolinho de pinhão surgiu na região Sul do Brasil, onde o pinhão é um ingrediente típico da culinária local.
• Variações Regionais:: Além da versão frita, os bolinhos de pinhão também podem ser assados no forno ou na airfryer, como essa receita que você acabou de aprender.
• Benefícios Nutricionais:: O pinhão é rico em nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de energia.
• Curiosidades Culturais Na tradição gaúcha, o pinhão é um alimento muito presente nas festas juninas e também é utilizado para fazer a famosa paçoca de pinhão.
• Popularidade Moderna:: Com a popularização da airfryer, cada vez mais pessoas estão descobrindo novas formas de preparar e desfrutar dos sabores do pinhão.