Olá, queridos leitores!
Hoje, como redator de um site de receitas, trago para vocês uma deliciosa opção para quem busca uma alimentação mais saudável: o bolo de cenoura com aveia na Airfryer. Isso mesmo, essa receita é feita na fritadeira sem óleo, o que a torna ainda mais incrível! Além disso, essa é uma opção vegana e perfeita para quem busca uma sobremesa simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, claro, saudável.
Mas antes de compartilhar essa receita maravilhosa, quero contar um pouquinho sobre a origem dela. O bolo de cenoura é uma receita antiga, que ganhou popularidade em diferentes regiões do mundo. Alguns dizem que a versão mais conhecida surgiu na Europa, durante a Idade Média, quando as pessoas utilizavam cenoura para adoçar as sobremesas, já que o açúcar era muito caro na época. Outros afirmam que a receita surgiu na América, durante a Segunda Guerra Mundial, quando as pessoas precisavam encontrar alternativas para substituir ingredientes escassos. Independente da origem, o fato é que esse bolo conquistou o paladar de muitas pessoas e é uma das sobremesas mais populares até hoje.
Mas vamos ao que interessa, a receita do bolo de cenoura com aveia na Airfryer!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 cenouras médias raladas
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos finos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 pitada de canela em pó
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture as cenouras raladas com a aveia, a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o sal.
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Passo 2
Adicione o óleo de coco e misture bem até obter uma massa homogênea.
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Passo 3
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
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4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve à Airfryer por aproximadamente 20 minutos na temperatura de 180°C.
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5
Passo 5
Espere esfriar e desenforme o bolo.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode acrescentar nozes ou castanhas na massa para dar um toque crocante.
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que vocês vão se surpreender com o sabor e a praticidade desse bolo. Ele é perfeito para servir como sobremesa em um almoço de família ou para saborear no café da tarde. E o melhor de tudo, é uma opção saudável para satisfazer aquela vontade de comer doce.
Então não perca mais tempo, corra para a cozinha e faça o seu bolo de cenoura com aveia na Airfryer. Tenho certeza que vai ser um sucesso! Ah, e não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, tenho certeza que eles vão adorar.
Até a próxima receita!