Olá, queridos leitores! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super prática de bolo de cenoura com cream cheese na Airfryer. Se você é fã de bolos e quer experimentar uma versão mais saudável e sem óleo, essa receita é perfeita para você. E o melhor de tudo, é que você não precisa ser nenhum expert na cozinha para prepará-la. Então, coloque o avental e vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 cenouras médias
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1/2 xícara de cream cheese light
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ Canela em pó para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Descasque as cenouras e corte-as em pedaços pequenos. Bata no liquidificador com os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
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3
Passo 3
3. Coloque a massa em uma forma própria para Airfryer, untada com óleo de coco, e leve para assar na fritadeira sem óleo por cerca de 20 minutos a 180ºC.
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4
Passo 4
4. Enquanto isso, em uma tigela, misture o cream cheese com uma colher de sopa de açúcar até ficar cremoso. Reserve.
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5
Passo 5
5. Após o bolo estar pronto, desenforme e deixe esfriar. Em seguida, cubra com o creme de cream cheese e polvilhe canela em pó por cima.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar nozes picadas à massa do bolo para dar um toque crocante.
Agora que você já sabe como preparar esse bolo de cenoura com cream cheese na Airfryer, não perca tempo e experimente essa delícia em sua casa. Além de ser uma opção mais saudável, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. E o melhor de tudo, é que você não precisa se preocupar com a sujeira da fritura, pois a Airfryer é uma ótima opção para preparar alimentos sem óleo.
Espero que tenham gostado dessa receita e que possam aproveitar muito essa delícia em sua casa. Compartilhe essa dica com seus amigos e familiares e leve mais sabor e saúde para a vida de todos. Até a próxima!