Olá, leitores! Hoje trago uma receita deliciosa e saudável para compartilhar com vocês: Bolo de Cenoura com Manga na Airfryer. Esse é um prato perfeito para quem busca uma opção mais leve e sem glúten, além de ser extremamente fácil e rápido de preparar. Então, vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 cenouras médias picadas
- ✓ 1 manga picada
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 xícara de farinha de amêndoas
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em um liquidificador, bata as cenouras, a manga, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
Acrescente a farinha de amêndoas e bata novamente.
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3
Passo 3
Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
💡 Dicas do Chef
Utilize uma forma própria para Airfryer ou uma forma de silicone para preparar o bolo.
Caso prefira, adicione uma colher de sopa de canela em pó à massa para dar um toque especial.
Agora que você já sabe um pouco mais sobre a receita, vamos ao preparo! Comece pré-aquecendo sua Airfryer a 180°C por 10 minutos. Enquanto isso, prepare a massa seguindo os passos do modo de preparo. Em seguida, despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Quando estiver dourado e firme ao toque, o bolo estará pronto para ser servido.
Essa receita é simples, gostosa e fácil de fazer. Além disso, é uma opção barata para quem busca uma alimentação mais saudável. E o melhor de tudo: é vegana! Ou seja, todos podem aproveitar essa delícia sem culpa.
Espero que tenham gostado da receita e que possam prepará-la em casa. Não esqueçam de deixar nos comentários suas experiências e sugestões. Até a próxima!