Olá, amantes da Airfryer! Está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana para experimentar na sua fritadeira sem óleo? Então você veio ao lugar certo! Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de Bolo de Cenoura com Mascarpone na Airfryer. Sou apaixonado por essa receita e tenho certeza que vocês também vão adorar. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer! Então, vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 cenouras médias raladas
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 200g de mascarpone
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- ✓ 1/2 colher de chá de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em um recipiente, misture as cenouras raladas, os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
2. Adicione a farinha, o óleo, o fermento e o sal à mistura e continue batendo até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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3
Passo 3
3. Unte uma forma de furo central com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo.
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4
Passo 4
4. Pré-aqueça a sua Airfryer a 180°C e coloque a forma com a massa. Deixe assar por cerca de 20 minutos.
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5
Passo 5
5. Enquanto o bolo assa, prepare o creme de mascarpone. Em um recipiente, misture o mascarpone, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha. Reserve.
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6
Passo 6
6. Depois de assado, retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar. Desenforme-o e cubra com o creme de mascarpone.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar um pouco de canela em pó à massa do bolo para dar um toque especial.
Esse Bolo de Cenoura com Mascarpone na Airfryer é perfeito para qualquer ocasião: desde um lanche da tarde até uma festa de aniversário. E o melhor de tudo, é uma receita que agrada a todos os gostos, inclusive os veganos. Além disso, é uma ótima opção para quem está em busca de uma sobremesa mais saudável, já que a cenoura é um ingrediente cheio de benefícios nutricionais.
Espero que tenham gostado dessa receita e que se deliciem com esse bolo incrível. Não esqueçam de compartilhar com seus amigos e familiares e me contar nos comentários o que acharam. Tenho certeza que será um sucesso! Até a próxima!