Olá, amantes de culinária saudável! Hoje eu trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer: bolo de cenoura na Airfryer. Se você é fã de bolos caseiros, mas busca uma opção mais saudável e prática, essa é a receita perfeita para você. Além disso, ela é vegana, o que torna essa delícia acessível a todos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 cenouras médias
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de canela em pó
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1/2 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Descasque e rale as cenouras em um recipiente.
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2
Passo 2
Em outro recipiente, misture a farinha, o açúcar, o óleo de coco, o fermento, a canela e o sal.
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3
Passo 3
Adicione as cenouras raladas e a água à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
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4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve à Airfryer por 25 minutos a 180°C.
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5
Passo 5
Depois de assado, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão ainda mais saudável.
Agora que você já conhece um pouco mais sobre a história e benefícios do bolo de cenoura, vamos à receita em si. Com apenas 30 minutos, você terá um bolo fofinho e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. E o melhor de tudo, sem usar óleo!
Aproveite para testar essa receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão se surpreender com o sabor e a textura desse bolo na Airfryer. E não se esqueça de deixar um comentário aqui embaixo contando o que achou.
Espero que tenham gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana. Até a próxima!