Bolo De Milho Fit Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Ingredientes

• 2 xícaras de milho em conserva
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de adoçante culinário
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo

1. 1. Bata o milho, os ovos, a farinha de aveia, o adoçante e o óleo de coco no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. 2. Adicione o fermento e a canela em pó e misture delicadamente.
3. 3. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve à airfryer por 25 minutos, na temperatura de 180ºC.

Dicas

• Se preferir, adicione uma colher de sopa de coco ralado à massa para dar um toque especial.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: O bolo de milho é uma receita típica da culinária brasileira, com origem na região Nordeste do país.
• Variações Regionais: Cada região do Brasil possui sua própria versão do bolo de milho, com ingredientes e modos de preparo diferentes.
• Benefícios Nutricionais: O milho é rico em fibras, vitaminas e minerais, além de ser fonte de energia. Já a farinha de aveia é uma opção mais saudável do que a farinha de trigo, sendo rica em fibras e nutrientes.
• Curiosidades Culturais: No Nordeste, o bolo de milho é chamado de pamonha. Já no Sul, é conhecido como bolo de fubá.
• Popularidade Moderna: Com o aumento da busca por receitas saudáveis, o bolo de milho fit tem ganhado cada vez mais espaço nas redes sociais e nos cardápios das pessoas preocupadas com a alimentação.