Brigadeiro na Airfryer é muito fácil e rápido de fazer, aprenda já!
Você é daquelas pessoas que não resistem a um docinho depois do almoço ou no meio da tarde? Então prepare-se para conhecer uma receita que vai conquistar o seu paladar e o seu coração. Estamos falando do famoso brigadeiro, mas com um toque especial: ele será feito na airfryer! Além de ser uma opção mais saudável, pois não utiliza óleo, essa receita é simples, gostosa e, o melhor de tudo, muito rápida de fazer. Então, reúna os ingredientes, ligue a sua airfryer e vamos ao passo a passo.
Brigadeiro na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros e passe no granulado para decorar.
- Coloque os brigadeiros na cesta da airfryer e programe para 3 minutos a 180°C.
- Retire os brigadeiros da airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Você pode variar o sabor do brigadeiro adicionando outros ingredientes, como coco ralado, nozes ou castanhas.
- Para uma versão ainda mais saudável, substitua o chocolate em pó por cacau em pó.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita:: O brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro, criado na década de 1940, durante a campanha política do Brigadeiro Eduardo Gomes. A receita original era feita com leite condensado, manteiga e chocolate em pó, mas com o passar do tempo, foram surgindo diversas variações.
- Benefícios Nutricionais:: Apesar de ser um doce calórico, o brigadeiro possui alguns benefícios nutricionais. O leite condensado, por exemplo, é rico em cálcio, proteínas e vitaminas. Já o cacau em pó é fonte de antioxidantes e o chocolate amargo pode ajudar no combate ao estresse e à ansiedade.
- Popularidade Moderna:: O brigadeiro continua sendo um dos doces mais populares no Brasil, mas também ganhou fama no exterior. Em alguns países, ele é conhecido como “trufa brasileira” ou “bonbon brasileiro”.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia na sua airfryer, não vai mais precisar ficar horas na cozinha para matar a vontade de um doce. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos algo gostoso, mas sem muita complicação. E o melhor de tudo é que você pode reunir a família para ajudar a preparar e ainda compartilhar momentos de amor e diversão.
Aproveite para experimentar outras variações desse brigadeiro na airfryer e descobrir qual é a sua favorita. Com certeza, essa receita vai conquistar o seu paladar e se tornar um sucesso entre a sua família e amigos. Não perca tempo e faça já essa delícia em casa!
Este conteúdo é distribuído sob a licença: Licenciado sob CC BY 4.0. A citação da fonte original é obrigatória.