Brócolis e couve flor são vegetais que muitas vezes são deixados de lado nas refeições do dia a dia, mas que possuem inúmeros benefícios para a nossa saúde. Além de serem ricos em vitaminas e minerais, esses vegetais são versáteis e podem ser preparados de diversas maneiras. Uma das formas mais práticas e saudáveis de prepará-los é na airfryer, uma alternativa mais saudável e deliciosa do que fritar em óleo. Pensando nisso, trouxemos uma receita de Brócolis e Couve Flor Gratinados na Airfryer, que certamente vai conquistar o seu paladar e o da sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de brócolis
- ✓ 1 maço de couve flor
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 xícara de queijo muçarela ralado
- ✓ 1/2 xícara de creme de leite
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Corte os brócolis e a couve flor em pedaços pequenos e lave bem.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
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3
Passo 3
3. Adicione os brócolis e a couve flor e refogue por alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
5. Transfira os vegetais para a airfryer e asse por 10 minutos a 180°C.
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6
Passo 6
6. Retire da airfryer e coloque em um refratário.
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7
Passo 7
7. Em um recipiente, misture o creme de leite, o queijo parmesão e a muçarela.
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8
Passo 8
8. Despeje essa mistura sobre os vegetais e leve ao forno por mais 10 minutos, até gratinar.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros vegetais, como cenoura ou abobrinha, para deixar a receita ainda mais colorida e nutritiva.
Essa receita de Brócolis e Couve Flor Gratinados na Airfryer é perfeita para quem busca uma opção simples, gostosa e saudável. Além disso, é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação da sua família de uma maneira criativa e saborosa. Experimente e deixe-se encantar pelo sabor e pela praticidade desse prato.
Com essa receita, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa em apenas 30 minutos, e o melhor de tudo, sem sujar muita louça! Além disso, é uma opção de prato econômica, já que os ingredientes são simples e baratos. Portanto, não há motivos para não experimentar e se apaixonar por esse gratinado de brócolis e couve flor.
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e espalhe amor e saúde através da comida. Lembre-se de sempre variar os ingredientes e fazer adaptações de acordo com o seu gosto e necessidades alimentares. Aproveite e experimente outras receitas na airfryer, e descubra como é possível comer bem de forma rápida, fácil e saudável. Bon appétit!