Brownie Saudável Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/4 xícara de mel ou agave
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o fermento e o sal.
2. 2. Em outra tigela, bata os ovos com o mel ou agave, o óleo de coco e a essência de baunilha.
3. 3. Adicione a mistura de ingredientes secos aos poucos na mistura de ovos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
4. 4. Despeje a massa em uma forma própria para airfryer, previamente untada com óleo de coco.
5. 5. Leve para assar na airfryer por aproximadamente 15 minutos a 180°C.
6. 6. Espere esfriar e corte em pedaços. Sirva e aproveite!

Dicas

• Você pode adicionar algumas nozes picadas na massa para deixar o seu brownie ainda mais gostoso.
• Se preferir, pode substituir o mel ou agave por açúcar de coco ou demerara.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: O brownie surgiu nos Estados Unidos, no final do século XIX, e tem diversas versões ao redor do mundo.
• Variações Regionais: Em alguns lugares, o brownie é servido com sorvete ou calda de chocolate.
• Benefícios Nutricionais: Essa receita é rica em proteínas, fibras e gorduras boas, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável.
• Curiosidades Culturais: Nos Estados Unidos, o brownie é tão popular que existe até um dia dedicado a ele, o National Brownie Day, comemorado em 8 de dezembro.
• Popularidade Moderna: Com o aumento do interesse por uma alimentação saudável, as versões mais nutritivas do brownie, como essa feita na airfryer, têm se tornado cada vez mais populares.