Introdução:
Se você é fã de receitas práticas e saudáveis, com certeza já ouviu falar da famosa airfryer. Esse eletrodoméstico tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas e é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. E para te inspirar a usar ainda mais a sua airfryer, hoje vamos ensinar uma receita deliciosa: Caponata de Berinjela na Airfryer. Fácil, rápida, barata e cheia de sabor, essa receita vai conquistar toda a sua família. Então, prepare-se para se deliciar com essa delícia de dar água na boca.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 berinjelas cortadas em cubos
- ✓ 1 cebola roxa picada
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1 pimentão amarelo picado
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- ✓ 1/2 xícara de uvas passas
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture as berinjelas, os pimentões, a cebola, o alho, as azeitonas e as uvas passas.
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2
Passo 2
2. Tempere com sal, pimenta e azeite de oliva e misture bem.
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3
Passo 3
3. Coloque a mistura em uma cesta da airfryer e leve para assar por 20 minutos a 200°C.
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4
Passo 4
4. Após esse tempo, retire a cesta da airfryer e misture a caponata para garantir que todos os ingredientes estejam bem cozidos.
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5
Passo 5
5. Leve novamente para a airfryer e deixe assar por mais 10 minutos.
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6
Passo 6
6. Retire do forno e sirva quente ou frio, acompanhado de pães, torradas ou como acompanhamento de pratos principais.
💡 Dicas do Chef
Para deixar a caponata ainda mais saborosa, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha ou cenoura.
Se preferir, você pode adicionar também um pouco de vinagre balsâmico para dar um toque agridoce à receita.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia de receita, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família e amigos com essa caponata de berinjela na airfryer. Com certeza, será um sucesso e todos vão pedir bis!
Mas não é só o sabor que faz dessa receita tão especial. Além de ser simples e prática de fazer, ela é uma opção saudável e cheia de benefícios para o nosso corpo. Então, não deixe de incluir essa delícia no seu cardápio semanal.
Finalização:
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne uma das suas favoritas. Lembre-se que cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado, então faça essa caponata com muito carinho e compartilhe com as pessoas que você ama. Com certeza, será um momento de alegria e sabores incríveis.
E não se esqueça de deixar nos comentários como ficou o seu prato e compartilhar essa receita com seus amigos. E se quiser mais dicas de receitas para airfryer, continue acompanhando nosso site. Até a próxima receita!