Eu sou um grande fã de carne, especialmente quando é preparada na fritadeira sem óleo Airfryer. A carne assada na Airfryer é uma das minhas receitas favoritas, porque é deliciosa, fácil de fazer e mais saudável do que a versão tradicional na grelha ou no forno. Hoje, vou compartilhar com vocês a minha receita de carne assada na Airfryer, que é simples, rápida e incrivelmente saborosa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peça de picanha (aproximadamente 1kg)
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de sal grosso
- ✓ 1 colher de sopa de pimenta do reino
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture o alho, o sal grosso, a pimenta e o azeite.
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3
Passo 3
Corte a picanha em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura e tempere com a mistura de temperos.
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4
Passo 4
Coloque as fatias de picanha na cesta da Airfryer, sem sobrepor.
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5
Passo 5
Asse por 15 minutos a 180°C, vire as fatias e asse por mais 15 minutos.
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6
Passo 6
Retire da Airfryer e sirva com acompanhamentos de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, deixe a picanha marinando na mistura de temperos por algumas horas antes de assar.
Você pode adicionar outros temperos à mistura, como ervas finas ou páprica, para variar o sabor da carne.
Eu adoro essa receita de carne assada na Airfryer porque ela é simples, rápida e muito gostosa. Além disso, é uma opção mais saudável para aqueles que buscam uma alimentação balanceada, mas não querem abrir mão do sabor da carne. Experimente essa receita em casa e me conte o que achou nos comentários!
Não deixe de aproveitar todas as dicas e curiosidades que compartilhei com vocês, elas vão te ajudar a deixar a carne ainda mais deliciosa e trazer um toque especial à sua refeição. Aproveite também para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, tenho certeza de que eles vão adorar!
Então, se você é fã de carne e quer preparar uma receita simples, gostosa e saudável, experimente essa carne assada na Airfryer. Tenho certeza de que ela vai se tornar uma das suas favoritas também. Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual a temperatura ideal para assar a carne na Airfryer?
180°C
Quanto tempo leva para assar a carne na Airfryer?
30 minutos, 15 minutos de cada lado
Quais temperos são usados na receita?
Alho, sal grosso, pimenta do reino e azeite
Posso adicionar outros temperos à mistura?
Sim, você pode adicionar ervas finas ou páprica, por exemplo
Como deixar a carne ainda mais saborosa?
Marinando-a na mistura de temperos por algumas horas antes de assar
A carne assada na Airfryer é saudável?
Sim, ela é menos gordurosa e mais saudável do que a versão tradicional
Qual a origem da receita de carne assada na Airfryer?
É uma adaptação da tradicional carne assada na grelha, popular nos churrascos brasileiros
Em quais ocasiões a carne assada é servida?
Em comemorações e festividades, principalmente em dias de churrasco
Por que a carne assada na Airfryer é popular?
Pela praticidade, sabor e opção mais saudável em relação à carne assada tradicional