Carré De Cordeiro Na Airfryer: Receita Com Crosta De Castanhas

Carré De Cordeiro Na Airfryer: Receita Com Crosta De Castanhas

Se você é um amante de carne e gosta de experimentar novas receitas, você precisa conhecer essa deliciosa receita de Carré de Cordeiro na Airfryer com crosta de castanhas. Além de ser uma opção mais saudável, já que é feita na airfryer, essa receita é simples, fácil e rápida de preparar. E o melhor de tudo, é que você não vai precisar gastar muito dinheiro para surpreender sua família com um prato cheio de sabor e amor.

Receita de Carré de Cordeiro na Airfryer com Crosta de Castanhas

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    1. Pré-aqueça sua airfryer a 180°C. Enquanto isso, tempere as costeletas de carré com sal e pimenta.
  2. 2.
    2. Triture as castanhas no processador até obter uma farofa grossa. Em um prato, misture a farofa de castanhas com a farinha de rosca.
  3. 3.
    3. Em outro prato, misture a mostarda dijon com o azeite de oliva. Passe cada costeleta na mistura de mostarda e depois na farofa de castanhas. Pressione bem para que a crosta de castanhas grude na carne.
  4. 4.
    4. Coloque as costeletas na cesta da airfryer e asse por 10 minutos. Vire as costeletas e asse por mais 10 minutos ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir a mostarda dijon por mostarda comum, se preferir.

Curiosidades:

Origem da Receita: O carré de cordeiro é um prato típico da culinária francesa, mas foi adaptado e ganhou popularidade em diversos países, incluindo o Brasil.
Variações Regionais: Em algumas regiões, o carré de cordeiro pode ser chamado de carré de cordeiro à milanesa ou carré de cordeiro à parmegiana.
Benefícios Nutricionais: A carne de cordeiro é rica em proteínas e nutrientes essenciais, como ferro e zinco. Além disso, as castanhas fornecem gorduras saudáveis e fibras.
Curiosidades Culturais: Em algumas culturas, o cordeiro é considerado uma carne nobre e é servido em ocasiões especiais, como festas de família e casamentos.
Popularidade Moderna: Com o crescimento da preocupação com alimentação saudável e a busca por opções mais saudáveis, a receita de carré de cordeiro na airfryer ganhou destaque e se tornou uma opção gostosa e saudável para as refeições.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de carré de cordeiro na airfryer com crosta de castanhas, é só reunir sua família e saborear esse prato cheio de sabor e amor. Com certeza será um sucesso e você ainda vai impressionar todos com seu talento culinário. Aproveite!

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