Casca De Banana Frita Na Airfryer Fica Salgadinha E Gostosa

Ingredientes

• 4 bananas maduras, de preferência orgânicas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. 1. Lave bem as bananas e corte as pontas. Com o auxílio de uma faca, faça um corte na casca da banana, no sentido do comprimento, sem chegar até o final. Repita o processo em toda a casca.
2. 2. Passe o azeite e o sal nas bananas, esfregando bem na casca. Deixe marinar por 10 minutos.
3. 3. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque as bananas na cesta da airfryer, com a casca virada para baixo.
4. 4. Deixe assar por 15 minutos. Quando estiver dourada e crocante, retire da airfryer e sirva.

Dicas

• Você pode variar o tempero da casca de banana frita, adicionando pimenta, ervas ou outros temperos de sua preferência.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A casca de banana frita é um prato típico da culinária brasileira, especialmente nas regiões Norte e Nordeste, onde as bananas são abundantes.
• Variações Regionais:: Além de ser um prato popular no Brasil, a casca de banana frita também é consumida em outros países, como na Índia e em alguns países africanos.
• Benefícios Nutricionais:: A casca de banana é rica em fibras e potássio, e ao ser frita na airfryer, mantém seus nutrientes, tornando-se uma opção saudável e nutritiva.
• Curiosidades Culturais No Brasil, a casca de banana frita é um prato tradicional nas festas juninas, e também é conhecida como “barquinha de banana” em algumas regiões.
• Popularidade Moderna:: Com a tendência de uma alimentação mais saudável, a casca de banana frita vem ganhando cada vez mais espaço nas receitas e cardápios de restaurantes.