Cebola Empanada Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de alho em pó
• Óleo para pincelar

Modo de Preparo

1. 1. Descasque e corte as cebolas em rodelas grossas.
2. 2. Em um prato, misture as farinhas, o sal, a páprica e o alho em pó.
3. 3. Em outro prato, bata os ovos.
4. 4. Passe as rodelas de cebola na mistura de ovos e em seguida, na mistura de farinha.
5. 5. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
6. 6. Pincele óleo na cesta da airfryer e coloque as rodelas de cebola empanadas.
7. 7. Asse por 15 minutos ou até dourar, virando as rodelas na metade do tempo.

Dicas

• Para um empanamento mais crocante, repita o processo de passar as rodelas de cebola nos ovos e na farinha.
• Caso prefira, você pode substituir a farinha de rosca por farinha de mandioca.

Outras Curiosidades

• A cebola empanada tem origem na culinária americana, mas ganhou versões e variações em diferentes países.
• Na região sul do Brasil, é comum encontrar a cebola empanada como acompanhamento de pratos típicos, como o churrasco.
• A cebola é rica em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
• Na cultura popular, a cebola é associada a sentimentos de amor e proteção.
• Com a popularização das airfryers, a cebola empanada se tornou uma receita muito apreciada e uma opção mais saudável do que frituras tradicionais.