Chuchu Empanado Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Ingredientes

• 2 chuchus médios
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. 1. Corte os chuchus em rodelas finas e cozinhe em água fervente por 5 minutos. Escorra e deixe esfriar.
2. 2. Em um prato, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta. Em outro prato, misture a farinha de rosca com o parmesão.
3. 3. Passe as rodelas de chuchu nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca e parmesão.
4. 4. Coloque as rodelas empanadas na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos a 180ºC, virando na metade do tempo.

Dicas

• Você pode adicionar outros temperos na mistura de farinha de rosca, como orégano, páprica ou ervas finas, para dar um toque especial ao seu Chuchu Empanado.
• Para deixar a receita ainda mais saudável, você pode trocar a farinha de rosca por aveia em flocos ou farinha de linhaça.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: Segundo registros, a receita de Chuchu Empanado surgiu no Brasil, mais precisamente no estado de São Paulo, onde o chuchu é bastante consumido. Mas hoje em dia, é possível encontrar variações dessa receita em várias regiões do país.
• Benefícios Nutricionais:: O chuchu é um alimento rico em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e cálcio. Além disso, é uma fonte de fibras, o que ajuda na digestão e no bom funcionamento do intestino.
• Popularidade Moderna:: Com a popularidade das airfryers, essa receita ganhou ainda mais espaço na culinária brasileira. Além de ser uma opção mais saudável, a praticidade e rapidez no preparo conquistaram muitas pessoas.