Churrasquinho Grego / Kebab Na Airfryer: Uma Receita Deliciosa e Prática para a Sua Família
A culinária grega é conhecida por sua riqueza de sabores e aromas, e uma das receitas mais populares é o Churrasquinho Grego, também conhecido como Kebab. Essa iguaria é feita com carne marinada e assada em espetos, sendo servida com pão pita e molho tzatziki. Mas você sabia que é possível preparar essa delícia na Airfryer? Além de ser uma opção mais saudável, o resultado é surpreendente! Aprenda agora mesmo como fazer um Churrasquinho Grego na Airfryer que vai encantar a sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne de porco cortada em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de suco de limão
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de chá de orégano
- ✓ 1 colher de chá de cominho
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 4 pães pita
- ✓ Molho tzatziki (opcional)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, misture a carne de porco, a cebola, o alho, o suco de limão, o azeite, o orégano, o cominho, o sal e a pimenta.
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Passo 2
Cubra e deixe marinar por pelo menos 2 horas.
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Passo 3
Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
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4
Passo 4
Coloque os cubos de carne em espetos e leve à Airfryer por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
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5
Passo 5
Retire do espeto e sirva nos pães pita, acompanhados do molho tzatziki.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode usar carne de frango ou de cordeiro no lugar do porco.
Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne marinar por mais tempo, até 24 horas.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Churrasquinho Grego na Airfryer, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Com essa receita simples, gostosa e fácil de fazer, você vai conquistar a todos com o seu talento na cozinha. Não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família e amigos todo o amor e carinho que esse prato tem a oferecer. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o segredo para um Churrasquinho Grego saboroso na Airfryer?
Marinando a carne por pelo menos 2 horas e usando uma mistura temperada de especiarias gregas, como orégano e cominho.
É possível usar outros tipos de carne além de porco?
Sim, você pode usar frango ou cordeiro, de acordo com sua preferência.
Como garantir que a carne fique cozida uniformemente?
Preaqueça a Airfryer e vire os espetos na metade do tempo de cozimento.
Com que acompanhamentos posso servir o Churrasquinho Grego?
Pães pita, molho tzatziki e saladas frescas são acompanhamentos comuns.
Qual a origem do Churrasquinho Grego?
Acredita-se que tenha surgido na Grécia Antiga, inspirado nos espetinhos de carne do Oriente Médio.
Quais os benefícios nutricionais do Churrasquinho Grego preparado na Airfryer?
É uma opção mais saudável por ser preparado com menos óleo, além de ser rico em proteínas e nutrientes.
É comum encontrar Churrasquinho Grego em barracas de rua na Grécia?
Sim, é uma opção rápida e barata de lanche encontrada em muitas barracas de rua gregas.
Qual a importância do suco de limão na marinada?
Ele ajuda a amaciar a carne e realça os sabores.