Cinnamon Rolls Na Airfryer

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 xícara de leite morno
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, o leite morno, o açúcar, a manteiga, o sal e o ovo até formar uma massa homogênea.
2. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos.
3. Deixe a massa descansar por 15 minutos.
4. Em outra tigela, misture a canela, o açúcar mascavo e a manteiga derretida até formar uma pasta.
5. Abra a massa com um rolo em formato retangular e espalhe a pasta de canela por cima.
6. Enrole a massa como um rocambole e corte em 8 fatias.
7. Coloque as fatias em uma forma própria para airfryer e leve para assar a 180°C por 15 minutos.

Dicas

• Se preferir, você pode acrescentar nozes ou passas na pasta de canela para dar um toque especial.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: Acredita-se que os cinnamon rolls foram criados na Suécia, no século XVII, e se espalharam pelo mundo através da imigração sueca para os Estados Unidos.
• Variações Regionais:: Cada região do mundo tem sua própria versão dos cinnamon rolls, com diferentes recheios e coberturas.
• Benefícios Nutricionais:: Apesar de serem considerados uma sobremesa, os cinnamon rolls podem trazer alguns benefícios para a saúde, como o aumento da saciedade e a melhora da função cognitiva.
• Curiosidades Culturais Na Dinamarca, os cinnamon rolls são conhecidos como “kanelsnegl” e são tradicionalmente servidos no café da manhã.
• Popularidade Moderna:: Com a popularidade da airfryer, os cinnamon rolls se tornaram uma opção rápida e prática de sobremesa para muitas famílias.