Cogumelos Grelhados na Airfryer

Ingredientes

• 2 bandejas de cogumelos frescos (escolha o tipo de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. 1. Limpe bem os cogumelos com um papel toalha e corte-os em fatias grossas.
2. 2. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.
3. 3. Adicione os cogumelos à mistura e misture bem para que fiquem bem temperados.
4. 4. Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C.
5. 5. Coloque os cogumelos na cesta da Airfryer e deixe grelhando por 10 minutos.
6. 6. Após esse tempo, vire os cogumelos e deixe grelhando por mais 10 minutos.

Dicas

• Se preferir, adicione um pouco de ervas frescas picadas, como alecrim ou tomilho, na mistura de temperos para dar um sabor extra aos cogumelos.
• Você pode utilizar cogumelos de diferentes tamanhos e tipos para variar o sabor e a apresentação do prato.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita Apesar de ser uma receita bastante popular atualmente, a origem dos cogumelos grelhados é incerta. Alguns acreditam que ela surgiu na Europa, enquanto outros defendem que a receita é originária da Ásia.
• Benefícios Nutricionais Os cogumelos são ricos em nutrientes e vitaminas, sendo uma ótima fonte de proteínas e fibras. Além disso, são conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
• Popularidade Moderna Com o aumento do número de pessoas que optam por uma alimentação vegetariana ou vegana, os cogumelos grelhados se tornaram uma receita bastante popular, pois são uma opção deliciosa e saudável de prato principal ou acompanhamento.