[INTRODUÇÃO]
A macaxeira, também conhecida como mandioca, é um ingrediente muito presente na culinária brasileira. Com sua versatilidade e sabor marcante, ela pode ser utilizada de diversas maneiras em pratos salgados e doces. E hoje, vamos ensinar como preparar uma deliciosa macaxeira frita na airfryer, uma opção mais saudável e prática do que a tradicional fritura em óleo. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, perfeita para toda a família desfrutar com muito amor. Então, vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de macaxeira
- ✓ 3 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Descasque a macaxeira e corte em palitos grossos, como se fossem batatas fritas.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a macaxeira com o azeite, o sal e a pimenta.
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3
Passo 3
3. Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200°C.
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4
Passo 4
4. Coloque os palitos de macaxeira na cesta da airfryer e programe para cozinhar por 20 minutos, mexendo na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
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5
Passo 5
5. Retire do forno e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para deixar a macaxeira mais crocante, você pode adicionar um pouco de farinha de mandioca ou polvilho na mistura antes de colocá-la na airfryer.
[FIM]
Prontinho! Agora você já sabe como fazer macaxeira frita na airfryer de uma maneira simples e deliciosa. Essa receita é perfeita para acompanhar um churrasco, um almoço em família ou até mesmo para um lanche da tarde. E o melhor de tudo, sem se preocupar com as calorias extras do óleo! Experimente e se surpreenda com essa versão mais saudável da tradicional fritura. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o tempo de preparo da macaxeira frita na airfryer?
O tempo de preparo é de 30 minutos.
Quantas porções rende esta receita?
4 porções.
Posso adicionar outros temperos à receita?
Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano, tomilho ou páprica.
Como deixar a macaxeira mais crocante?
Adicione farinha de mandioca ou polvilho à mistura antes de colocar na airfryer.
Quais os benefícios da macaxeira?
A macaxeira é rica em carboidratos, vitaminas e minerais, sendo uma fonte de energia para o organismo.
Quais as variações regionais desta receita?
Existem diversas variações, como macaxeira frita com queijo coalho em Pernambuco e com bacon no Rio Grande do Sul.
Por que a airfryer é uma boa opção para preparar macaxeira frita?
因为 ela permite uma fritura mais saudável, sem óleo, mantendo o sabor e a crocância do prato.