Como Fazer Pernil Na Airfryer: Passo A Passo Completo
Se você é fã de carne de porco e adora receitas práticas e deliciosas, a airfryer será sua nova melhor amiga. Com ela, é possível preparar um pernil suculento e saboroso de forma simples, rápida e sem sujeira na cozinha. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo completo de como fazer pernil na airfryer, para você surpreender sua família e amigos com um prato cheio de amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pernil de aproximadamente 1kg
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de páprica doce
- ✓ 1 colher de sopa de orégano
- ✓ 1 colher de sopa de alecrim
- ✓ 1 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um recipiente, misture o azeite, o alho, o suco de limão, o sal, a páprica, o orégano e o alecrim até formar uma pasta homogênea.
-
2
Passo 2
Com a ponta de uma faca, faça furos na carne do pernil e espalhe a pasta por toda a superfície.
-
3
Passo 3
Coloque o pernil na airfryer, despeje a água na base da cesta e programe para 30 minutos a 200ºC.
-
4
Passo 4
A cada 10 minutos, vire o pernil para que asse por igual.
-
5
Passo 5
Quando faltar 5 minutos para o término do tempo, aumente a temperatura para 220ºC para dourar a carne.
-
6
Passo 6
Retire o pernil da airfryer e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode utilizar outras ervas e temperos de sua preferência, como sálvia, tomilho ou pimenta do reino.
Caso a crosta da carne não esteja dourada o suficiente, você pode usar o grill da airfryer nos últimos 5 minutos do tempo de preparo.
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um pernil delicioso e suculento pronto em apenas 30 minutos. Essa receita é perfeita para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo para um almoço rápido durante a semana. Além de ser simples e fácil, é também um prato barato, que cabe no bolso de qualquer um.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que possa preparar o pernil na airfryer em sua casa. Compartilhe conosco sua experiência e deixe nos comentários suas dicas e variações dessa receita. Cozinhar é uma forma de expressar amor e carinho, e com essa receita, temos certeza que sua família e amigos se sentirão muito amados e satisfeitos.