Introdução:
Se você é apaixonado por gastronomia e está sempre em busca de novas receitas para surpreender sua família e amigos, provavelmente já ouviu falar sobre a Airfryer. Esse eletrodoméstico revolucionário vem ganhando espaço nas cozinhas brasileiras, oferecendo uma maneira mais saudável de preparar diversos tipos de alimentos. E se você é fã de coração de galinha, vai se surpreender com a praticidade e o sabor dessa receita que vamos te ensinar a fazer na Airfryer.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de coração de galinha limpo e sem gordura
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, tempere os corações de galinha com alho, cebola, suco de limão, azeite, sal e pimenta. Misture bem para que todos os temperos envolvam os corações.
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2
Passo 2
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
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3
Passo 3
Coloque os corações de galinha na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para que possam ser cozidos por igual.
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4
Passo 4
Leve ao forno por 15 minutos. Após esse tempo, vire os corações para que possam dourar do outro lado.
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5
Passo 5
Deixe por mais 10 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica, para dar um toque especial ao prato.
Finalização:
Com essa receita simples e rápida, você vai poder desfrutar de um prato gostoso e cheio de sabor. Aproveite para reunir a família e amigos e compartilhar esse momento de amor e alegria ao redor da mesa. Experimente essa delícia e deixe sua refeição ainda mais especial com o Coração de Galinha na Airfryer. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais os benefícios nutricionais do coração de galinha?
O coração de galinha é uma fonte rica de proteína e possui baixo teor de gordura, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada.
Qual a temperatura e tempo de cozimento na Airfryer?
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos e leve os corações de galinha por 15 minutos. Após esse tempo, vire os corações para dourar do outro lado e deixe por mais 10 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
Posso variar o tempero do coração de galinha?
Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica, para dar um toque especial ao prato.
Qual a origem da receita de coração de galinha na Airfryer?
A receita de coração de galinha na Airfryer é uma adaptação da forma tradicional de preparo desse prato, que é assado em forno convencional. A Airfryer permite que o alimento fique mais crocante e saboroso, sem a necessidade de adicionar óleo.
Qual a popularidade da Airfryer hoje em dia?
Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, a Airfryer vem ganhando espaço e conquistando cada vez mais adeptos. Além de proporcionar refeições mais saudáveis, ela também é uma opção prática e rápida para o dia a dia.