Oi, tudo bem? Eu sou um grande fã de receitas práticas e deliciosas e hoje vou compartilhar com você uma receita incrível que descobri recentemente: o hambúrguer vegano feito na Airfryer! Isso mesmo, você não precisa de óleo e nem de muito tempo para preparar essa delícia. Ficou curioso? Então acompanhe comigo essa receita simples, gostosa e rápida de fazer.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de grão-de-bico cozido
- ✓ 1/2 xícara de farinha de aveia
- ✓ 1/4 xícara de salsinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de cebola picada
- ✓ 1 colher de sopa de alho picado
- ✓ 1/2 colher de chá de cominho
- ✓ 1/2 colher de chá de páprica doce
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um processador, bata o grão-de-bico cozido até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Adicione a farinha de aveia, a salsinha, a cebola, o alho, o cominho, a páprica doce, o sal e a pimenta-do-reino. Misture até formar uma massa firme.
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Passo 3
Molde a massa em formato de hambúrgueres e leve à Airfryer por 15 minutos, virando na metade do tempo.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode assar os hambúrgueres em uma frigideira antiaderente por cerca de 5 minutos de cada lado.
Agora que você já conhece um pouco mais sobre a história e as curiosidades desse hambúrguer vegano, vamos à receita!
[INTRODUÇÃO]
O hambúrguer é um prato muito popular e querido por muitas pessoas, mas nem sempre ele precisa ser feito com carne. Essa versão vegana é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação mais equilibrada. E o melhor de tudo: pode ser preparado na Airfryer, sem utilizar óleo. Vamos lá?
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[FIM]
E aí, gostou dessa receita simples, gostosa e rápida de fazer? Tenho certeza que ela vai se tornar um sucesso na sua cozinha. Além disso, é uma opção barata e vegana, perfeita para quem busca uma alimentação mais consciente. Então, não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Até a próxima receita!
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Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é um hambúrguer vegano?
Um hambúrguer vegano é uma opção de hambúrguer feita sem carne, geralmente à base de vegetais como grão-de-bico, feijão preto ou lentilhas.
Quais são os benefícios de um hambúrguer vegano?
Os hambúrgueres veganos são ricos em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, além de serem uma opção mais saudável e sustentável do que os hambúrgueres tradicionais.
Como fazer um hambúrguer vegano na Airfryer?
Para fazer um hambúrguer vegano na Airfryer, você precisará de grão-de-bico cozido, farinha de aveia, salsinha, cebola, alho, cominho, páprica doce, sal e pimenta-do-reino. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos, forme hambúrgueres e cozinhe na Airfryer por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Qual é a origem do hambúrguer vegano?
O hambúrguer vegano surgiu como uma opção para quem busca uma alimentação mais saudável e sustentável, e se tornou popular em todo o mundo.
Quais são as variações regionais do hambúrguer vegano?
Em diferentes países, o hambúrguer vegano é preparado com ingredientes típicos da culinária local, como falafel no Oriente Médio e tofu na Ásia.