Receita de Cupcake Integral de Banana e Aveia na Airfryer
A banana é uma fruta que combina perfeitamente com diversas receitas, trazendo um toque de doçura e sabor para os pratos. Além disso, é uma ótima fonte de nutrientes e fibras, sendo um aliado para uma alimentação saudável. Já a aveia é conhecida por ser um cereal rico em fibras, vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita de cupcake integral de banana e aveia, que pode ser preparada de forma rápida e prática na Airfryer. Vamos conferir?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 bananas maduras
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos
- ✓ 1/2 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/4 xícara de óleo de coco
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Canela em pó a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê.
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2
Passo 2
Adicione os ovos, o óleo de coco e o açúcar demerara e misture bem.
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3
Passo 3
Acrescente a farinha de trigo integral, a aveia em flocos e a canela em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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5
Passo 5
Coloque a massa em forminhas de cupcake untadas com óleo de coco e leve para a Airfryer por aproximadamente 15 minutos a 180°C.
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6
Passo 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Fácil de fazer, simples e gostoso, o cupcake integral de banana e aveia na Airfryer é uma opção perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas sem sair da linha da alimentação saudável. Além disso, é uma ótima opção para preparar em família, envolvendo todos na cozinha e compartilhando momentos especiais. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Por que usar farinha de trigo integral na receita?
A farinha de trigo integral é mais nutritiva que a farinha branca, pois contém mais fibras, vitaminas e minerais.
Qual é o papel da aveia em flocos na receita?
A aveia em flocos adiciona fibras à receita, tornando-a mais saciante e benéfica para a digestão.
Posso usar açúcar refinado em vez de açúcar demerara?
Sim, você pode usar açúcar refinado, mas o açúcar demerara é mais saudável por ter um índice glicêmico mais baixo.
Qual é a função do fermento em pó na receita?
O fermento em pó ajuda a fazer os cupcakes crescerem e ficarem fofos.
Como posso dar um toque extra de sabor aos cupcakes?
Você pode adicionar pedaços de banana, nozes ou gotas de chocolate à massa antes de assar.
Quanto tempo os cupcakes devem assar na Airfryer?
Aproximadamente 15 minutos a 180°C.
Os cupcakes podem ser congelados?
Sim, os cupcakes podem ser congelados por até 2 meses. Descongele-os na geladeira antes de servir.