Delícia Saudável: Berinjela Recheada Com Carne Moída Na Airfryer
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar para a sua família, chegou ao lugar certo! A berinjela recheada com carne moída na airfryer é uma opção deliciosa para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e prática.
Com o auxílio da airfryer, é possível preparar uma refeição nutritiva e saborosa em apenas 30 minutos. Além disso, a receita é barata e pode ser adaptada para atender às suas preferências e restrições alimentares. Então, separe os ingredientes e vamos ao preparo!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 berinjelas médias
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de molho de tomate
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
- ✓ Queijo ralado a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento, e retire a polpa com cuidado, deixando uma borda de aproximadamente 1 cm.
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2
Passo 2
Tempere a polpa das berinjelas com sal e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Em seguida, retire o excesso de água com um papel toalha.
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3
Passo 3
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida.
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4
Passo 4
Acrescente o tomate, o molho de tomate, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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5
Passo 5
Recheie as berinjelas com o refogado de carne moída e cubra com queijo ralado.
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6
Passo 6
Coloque as berinjelas recheadas na airfryer e programe para 15 minutos a 180°C.
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7
Passo 7
Após esse tempo, verifique se as berinjelas estão macias e o queijo derretido. Se necessário, deixe por mais alguns minutos.
💡 Dicas do Chef
Para uma versão mais saudável, utilize carne moída magra e queijo light.
Se preferir, pode substituir a carne moída por frango ou cogumelos para uma opção vegetariana.
Agora que você aprendeu a receita da berinjela recheada com carne moída na airfryer, pode preparar essa delícia saudável para a sua família e compartilhar amor através da alimentação. Experimente diferentes recheios e adapte a receita de acordo com o seu gosto. Aproveite!