Empadinha na Airfryer: uma receita simples e gostosa para toda a família

Você é fã de empadinha, mas está cansado de comer sempre a mesma coisa? Que tal experimentar uma versão mais saudável e prática, preparada na airfryer? Com essa receita, você vai ter uma opção deliciosa e rápida para servir em qualquer ocasião. E o melhor: sem precisar gastar muito tempo ou dinheiro para prepará-la. Confira!
Receita de Empadinha na Airfryer
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, a água e o sal. Amasse até formar uma massa homogênea.
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2.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte círculos com a ajuda de um cortador ou um copo. Reserve.
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3.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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4.
Acrescente o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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5.
Adicione o frango, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
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6.
Deixe refogar por cerca de 5 minutos e desligue o fogo.
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7.
Em forminhas de empada, coloque os círculos de massa, preenchendo o fundo e as laterais.
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8.
Coloque o recheio e cubra com mais um círculo de massa.
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9.
Leve à airfryer por cerca de 20 minutos, em temperatura de 200°C.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir o frango por carne moída, camarão ou legumes.
- 2. Para uma empadinha ainda mais saudável, utilize massa integral e diminua a quantidade de manteiga.
Curiosidades:
Variações Regionais: Além da empadinha tradicional de frango, é possível encontrar versões com camarão, palmito, queijo, entre outros recheios, de acordo com a região do país.
Benefícios Nutricionais: A empadinha na airfryer é uma opção mais saudável, pois é preparada sem fritura. Além disso, os ingredientes utilizados fornecem proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais importantes para a saúde.
Curiosidades Culturais: No Brasil, existe até uma data especial para comemorar a empadinha: o Dia da Empadinha é celebrado em 5 de agosto.
Popularidade Moderna: Com a popularização das airfryers, a empadinha se tornou ainda mais querida, pois é possível prepará-la de forma mais rápida e prática, sem deixar de ser saborosa.
Com essa receita de empadinha na airfryer, você tem uma opção deliciosa para servir em qualquer ocasião. Além de ser uma receita simples e gostosa, é também uma forma de demonstrar amor pela família, preparando uma refeição caseira e saudável. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é empadinha na Airfryer?
É uma versão saudável e prática da empadinha tradicional, preparada na airfryer sem fritura.
É difícil fazer empadinha na Airfryer?
Não, a receita é simples e fácil de seguir, ideal para quem busca uma opção rápida e gostosa.
Quais os ingredientes necessários para a empadinha na Airfryer?
Farinha de trigo, manteiga, ovo, água, azeite, cebola, alho, tomate, frango cozido, milho, ervilha, azeitonas, sal e pimenta.
Posso substituir o frango por outro ingrediente?
Sim, você pode usar carne moída, camarão ou legumes como recheio, de acordo com sua preferência.
Como armazenar as empadinhas na Airfryer?
Após assadas, deixe esfriar completamente e armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Quais as vantagens da empadinha na Airfryer em relação à tradicional?
É mais saudável, pois é preparada sem fritura, e mais prática, pois a airfryer agiliza o processo de cozimento.
Existe alguma variação regional da empadinha na Airfryer?
Sim, além da tradicional de frango, é possível encontrar versões com camarão, palmito, queijo e outros recheios, dependendo da região do Brasil.
Qual é o tempo de preparo da empadinha na Airfryer?
Cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de preparo da massa e do recheio.