3 Receitas De Hambúrguer De Frango Na Airfryer
Amante de hambúrguer, mas preocupado com a saúde e com uma alimentação mais equilibrada? Então a Airfryer Fritadeira Sem Óleo é a solução para você! Com ela, é possível preparar deliciosos hambúrgueres de frango de forma simples, rápida, gostosa e, o melhor de tudo, sem óleo! E para te ajudar a variar ainda mais o seu cardápio, separamos três receitas incríveis de hambúrguer de frango para você fazer na sua Airfryer.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de peito de frango moído
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de molho shoyu
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 4 fatias de queijo muçarela
- ✓ 4 pães para hambúrguer
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para untar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, misture o frango moído com o alho, o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta.
-
2
Passo 2
Modele quatro hambúrgueres e reserve.
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3
Passo 3
Em uma frigideira, refogue a cebola em um fio de azeite até que fique macia e caramelizada.
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4
Passo 4
Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C.
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5
Passo 5
Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos, virando na metade do tempo.
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6
Passo 6
Coloque uma fatia de queijo em cada hambúrguer e deixe assar por mais 2 minutos.
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7
Passo 7
Monte os hambúrgueres com o pão, o hambúrguer, a cebola caramelizada e sirva.
💡 Dicas do Chef
Caso não tenha peito de frango moído, basta processar o peito de frango cru até que fique com uma consistência de carne moída.
Se quiser, pode adicionar outros temperos à carne, como ervas finas, páprica ou cebola em pó.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de peito de frango moído
- ✓ 1 abobrinha ralada
- ✓ 1 cenoura ralada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de farinha de rosca
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para untar
- ✓ 4 pães para hambúrguer
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um recipiente, misture o frango moído com a abobrinha, a cenoura, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
Modele quatro hambúrgueres e reserve.
-
3
Passo 3
Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C.
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4
Passo 4
Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
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5
Passo 5
Monte os hambúrgueres com o pão, o hambúrguer e sirva.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, pode substituir a abobrinha e a cenoura por outros legumes, como brócolis ou couve-flor.
Se quiser, pode adicionar outros temperos à carne, como salsinha, cebolinha ou alho poró.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de proteína de soja texturizada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de sopa de molho shoyu
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 4 pães para hambúrguer
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, hidrate a proteína de soja com água quente e deixe descansar por 10 minutos.
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2
Passo 2
Escorra a água e esprema bem a proteína de soja para tirar o excesso de água.
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3
Passo 3
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem macios.
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4
Passo 4
Adicione a proteína de soja, o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta e misture bem.
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5
Passo 5
Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C.
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6
Passo 6
Modele quatro hambúrgueres e reserve.
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7
Passo 7
Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
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8
Passo 8
Monte os hambúrgueres com o pão, o hambúrguer e sirva.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar outros temperos à proteína de soja, como orégano, cominho ou curry.
Para uma opção ainda mais saudável, substitua o pão por folhas de alface e faça um hambúrguer de frango vegano no prato.
Quais os benefícios do hambúrguer de frango em relação ao de carne bovina?
É uma opção mais saudável por possuir menos gordura e menos calorias.
Qual a origem do hambúrguer de frango?
Surgiu na Ásia, onde a carne de frango é mais consumida do que a carne bovina.
Como fazer hambúrguer de frango na Airfryer?
Misture a carne moída com os temperos e molde os hambúrgueres. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C e asse por 10-15 minutos, virando na metade do tempo.
Quais os acompanhamentos para o hambúrguer de frango?
Pode ser servido com pão, saladas, queijos e molhos diversos.
É possível fazer hambúrguer de frango vegano?
Sim, utilizando proteína de soja texturizada como substituto da carne.
Quais as dicas para um hambúrguer de frango mais saboroso?
Adicione temperos e ervas à carne moída ou use legumes ralados para torná-lo mais saudável.