Introdução:
A airfryer se tornou um item indispensável na cozinha de muitas famílias, pois além de proporcionar uma alimentação mais saudável, também é uma opção rápida e prática para o preparo de diversas receitas. E pensando em trazer mais praticidade para o seu dia a dia, hoje vamos ensinar uma deliciosa receita de Escondidinho de Bacalhau na Airfryer. Com um sabor irresistível e um toque de criatividade, essa receita vai conquistar o seu paladar e também da sua família. Então, prepare-se para se deliciar com essa opção saborosa e saudável!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 400g de bacalhau dessalgado e desfiado;
- ✓ 500g de batata doce;
- ✓ 1 cebola picada;
- ✓ 2 dentes de alho picados;
- ✓ 1 tomate picado;
- ✓ 100g de queijo parmesão ralado;
- ✓ Azeite de oliva;
- ✓ Sal e pimenta a gosto.
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados. Adicione o tomate picado e deixe refogar por mais alguns minutos.
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2
Passo 2
2. Acrescente o bacalhau desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por aproximadamente 5 minutos e reserve.
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3
Passo 3
3. Em outra panela, cozinhe as batatas doce até ficarem macias. Em seguida, amasse-as e tempere com sal e pimenta.
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4
Passo 4
4. Em um refratário, monte camadas intercalando o purê de batata doce e o bacalhau refogado. Finalize com uma camada de purê e cubra com queijo parmesão ralado.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno airfryer por 15 minutos a 180°C.
💡 Dicas do Chef
Sirva o escondidinho acompanhado de salada verde para uma refeição mais completa e saudável.
Finalização:
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Escondidinho de Bacalhau na Airfryer, não perca mais tempo e surpreenda a sua família com um prato simples, gostoso, fácil, rápido e barato. Além disso, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família, então aproveite para compartilhar momentos especiais ao redor da mesa com essa receita deliciosa. Experimente e conte para nós o que achou!