Escondidinho na Airfryer: uma receita simples, gostosa e saudável para toda a família
Se você está procurando por uma receita fácil, rápida e barata para agradar a toda a família, não procure mais! O escondidinho na Airfryer é uma opção deliciosa e saudável para aqueles dias em que precisamos de uma refeição reconfortante e saborosa. Além disso, ao usar a Airfryer, você pode desfrutar de todos os sabores deliciosos sem a preocupação com a fritura tradicional.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de óleo de coco
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 500g de mandioca cozida e amassada
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de coco até ficarem macios.
-
2
Passo 2
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
3
Passo 3
Acrescente os tomates picados e o extrato de tomate. Cozinhe por mais 5 minutos.
-
4
Passo 4
Em um refratário, coloque metade da carne moída e cubra com a mandioca amassada. Repita as camadas e finalize com o queijo parmesão ralado.
-
5
Passo 5
Coloque o refratário na Airfryer e asse por 10 minutos a 200°C.
💡 Dicas do Chef
Para deixar a receita ainda mais saudável, você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou legumes.
Sirva o escondidinho na Airfryer acompanhado de uma salada verde ou legumes cozidos para uma refeição completa e nutritiva. Além disso, esta receita é perfeita para ser congelada e consumida em outros dias da semana, facilitando a rotina e garantindo uma refeição gostosa e saudável para toda a família.
Experimente esta receita e descubra por que o escondidinho na Airfryer é um prato tão amado por todos. Com amor e criatividade, é possível transformar ingredientes simples em uma refeição deliciosa e cheia de sabor. Aproveite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é escondidinho na Airfryer?
O escondidinho na Airfryer é uma receita brasileira que combina camadas de carne moída refogada com mandioca cozida e amassada, coberta com queijo parmesão ralado e assada na Airfryer.
É uma receita saudável?
Sim, o escondidinho na Airfryer é uma opção saudável quando comparado à fritura tradicional, pois utiliza menos óleo e não produz fumaça ou cheiro.
Posso substituir a carne moída por outros ingredientes?
Sim, você pode substituir a carne moída por frango desfiado, legumes ou até mesmo peixe para uma opção mais saudável ou com diferentes sabores.
Como conservar o escondidinho na Airfryer?
Você pode congelar o escondidinho na Airfryer após o preparo. Quando for consumir, basta descongelar e reaquecer na Airfryer ou no forno.
Qual é a origem do escondidinho?
O escondidinho é uma receita típica da culinária nordestina brasileira, onde a mandioca é um ingrediente muito utilizado.
O que posso servir com o escondidinho na Airfryer?
Para uma refeição completa e nutritiva, você pode servir o escondidinho na Airfryer acompanhado de uma salada verde ou legumes cozidos.