Esfiha Fechada Na Airfryer
Se você é fã de esfiha e quer aprender a fazer uma versão mais saudável e prática, então essa receita é para você! Com a ajuda da airfryer, você pode preparar uma deliciosa esfiha fechada em apenas 30 minutos. Além de ser simples, gostosa e fácil de fazer, essa receita é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de água morna
- ✓ 1/4 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de cheiro verde picado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione a água morna e o óleo e misture até obter uma massa homogênea.
-
2
Passo 2
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos. Deixe descansar por 30 minutos.
-
3
Passo 3
Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola, o alho, o tomate e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
4
Passo 4
Divida a massa em 10 porções e abra cada uma com um rolo. Coloque uma porção do recheio no centro de cada disco e feche, formando uma esfiha.
-
5
Passo 5
Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Coloque as esfihas em uma assadeira própria para airfryer e asse por 15 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio da sua esfiha fechada, utilizando frango desfiado, queijo, presunto, entre outros ingredientes.
Com essa receita, você pode saborear uma deliciosa esfiha fechada sem sair de casa e sem gastar muito. Além disso, é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais leve e balanceada. Então, aproveite e coloque em prática essa receita cheia de amor e sabor para compartilhar com a sua família.
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são os ingredientes necessários para fazer Esfiha Fechada na Airfryer?
Para a massa:
– 500g de farinha de trigo
– 1 xícara de água morna
– 1/4 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de sal
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Para o recheio:
– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– 1/2 xícara de cheiro verde picado
– Sal e pimenta a gosto
Quanto tempo leva para preparar a Esfiha Fechada na Airfryer?
O tempo total para preparar a Esfiha Fechada na Airfryer é de 30 minutos, incluindo 10 minutos de sova da massa e 30 minutos de descanso.
Quantas esfihas esta receita rende?
Esta receita rende 10 porções de Esfiha Fechada na Airfryer.
Posso variar o recheio da minha Esfiha Fechada na Airfryer?
Sim, você pode variar o recheio da sua esfiha fechada, utilizando frango desfiado, queijo, presunto, entre outros ingredientes.
Quais são os benefícios para a saúde de comer Esfiha Fechada na Airfryer?
A Esfiha Fechada na Airfryer é uma opção mais saudável do que as preparadas no forno tradicional, pois usa menos óleo. Além disso, a carne moída utilizada no recheio é rica em proteínas e ferro, além de ser uma fonte de energia para o nosso corpo.
Qual é a origem da Esfiha Fechada?
A origem da esfiha é incerta, mas acredita-se que ela tenha sido criada no Oriente Médio, onde é muito popular.
Quais são os benefícios de usar uma Airfryer para preparar Esfiha Fechada?
Com a popularização da airfryer, é possível preparar receitas saborosas e mais saudáveis, sem abrir mão do sabor. Elas são mais fáceis de limpar e consomem menos energia do que os fornos tradicionais.