Espetinho De Carne Com Tomate E Pimentão Na Airfryer

Ingredientes

• 500g de carne em cubos (pode ser alcatra, contrafilé ou filé mignon)
• 2 tomates cortados em cubos
• 2 pimentões (vermelho e amarelo) cortados em cubos
• 1 cebola cortada em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, tempere a carne com sal, pimenta e o azeite de oliva. Misture bem.
2. Em um espeto de churrasco, alterne a carne, o tomate, o pimentão e a cebola.
3. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
4. Coloque os espetinhos na cesta da Airfryer e deixe assar por 15 minutos.
5. Vire os espetinhos e deixe assar por mais 10 minutos ou até que a carne esteja no ponto desejado.

Dicas

• Caso prefira, você pode adicionar outros legumes, como abobrinha e berinjela, no espetinho.
• Se quiser dar um toque especial, adicione um pouco de páprica ou ervas finas na hora de temperar a carne.

Outras Curiosidades

• O espetinho de carne é um prato que surgiu na Grécia e se popularizou em todo o mundo.
• Em cada região do Brasil, há uma variação diferente de espetinho, com ingredientes típicos da culinária local.
• Além de ser uma opção deliciosa, o espetinho de carne também é uma fonte de proteínas e nutrientes importantes para a saúde.
• Na cultura brasileira, o espetinho é um símbolo de união e celebração, pois é comum ser servido em festas e churrascos com amigos e familiares.
• Com o surgimento da Airfryer, é possível preparar espetinhos de forma mais saudável, sem usar óleo e com menos gordura.