Filé De Peixe Grelhado Frito Na Airfryer: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família
A airfryer é uma invenção que revolucionou a forma de cozinhar, trazendo mais praticidade e saúde para as refeições do dia a dia. E não há nada melhor do que aproveitar essa facilidade para preparar um delicioso filé de peixe grelhado frito na airfryer. Além de ser uma opção rápida e barata, é uma receita que agrada a todos e ainda é cheia de amor, já que é feita com ingredientes frescos e selecionados com carinho.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza, saint peter, entre outros)
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos batidos
- ✓ 1 xícara (chá) de farinha panko (ou farinha de rosca)
- ✓ Óleo para untar a airfryer
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
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2
Passo 2
Em um recipiente, misture o azeite de oliva com o alho picado e espalhe sobre os filés de peixe.
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3
Passo 3
Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo. Em um terceiro recipiente, os ovos batidos. E em um quarto recipiente, a farinha panko.
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4
Passo 4
Passe os filés de peixe na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha panko, pressionando bem para que fique bem empanado.
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5
Passo 5
Unte a cesta da airfryer com óleo e coloque os filés empanados, sem deixar que se encostem. Leve para fritar na airfryer por cerca de 15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
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6
Passo 6
Sirva em seguida acompanhado de arroz, salada e um molho de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode usar outros temperos para marinar os filés de peixe, como ervas finas, páprica ou curry. Isso dará um sabor especial ao prato.
Para uma opção mais saudável, troque a farinha de trigo e panko por farelo de aveia ou farinha de linhaça.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, fácil e deliciosa de filé de peixe grelhado frito na airfryer. Agora é só colocar a mão na massa e surpreender a família com esse prato cheio de amor e sabor. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
### Perguntas e Respostas
Qual é o tempo de preparo da receita?
30 minutos
Quantas porções a receita rende?
4 porções
Quais tipos de peixe posso usar?
Tilápia, merluza, saint peter, entre outros
Posso substituir a farinha de trigo e a farinha panko?
Sim, por farelo de aveia ou farinha de linhaça para uma opção mais saudável.
Qual a vantagem da airfryer em relação à fritura tradicional?
Mais saudável, pois não utiliza óleo quente, e também elimina o risco de queimaduras.
A receita pode ser adaptada?
Sim, você pode usar diferentes tipos de peixe, temperos e acompanhamentos de acordo com seu gosto.