Introdução:
Se você é fã de peixe, mas está cansado de sempre prepará-lo da mesma forma, experimente essa receita de Filé de Polaca na Airfryer. Além de ser um prato delicioso, é extremamente fácil e rápido de fazer. Com a ajuda da airfryer, você terá um peixe crocante por fora e suculento por dentro, sem precisar usar óleo. Então, reúna os ingredientes e surpreenda sua família com esse prato cheio de amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de polaca
- ✓ 2 colheres de sopa de suco de limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Tempere os filés de polaca com suco de limão, sal e pimenta.
-
2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o azeite, o alho e a salsinha.
-
3
Passo 3
3. Passe os filés temperados na mistura de farinha de rosca, cobrindo bem por todos os lados.
-
4
Passo 4
4. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
-
5
Passo 5
5. Coloque os filés na cesta da airfryer e asse por 12 minutos.
-
6
Passo 6
6. Vire os filés e asse por mais 10 minutos.
-
7
Passo 7
7. Retire da airfryer e sirva com acompanhamentos de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Para deixar os filés ainda mais crocantes, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado à mistura de farinha de rosca.
Caso não tenha uma airfryer, você pode assar os filés em um forno convencional a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
Finalização:
Agora que você aprendeu a receita de Filé de Polaca na Airfryer, pode desfrutar de um prato simples, gostoso e cheio de sabor. Além disso, essa é uma opção econômica para incluir mais peixe na alimentação da sua família. Experimente e apaixone-se por essa delícia que vai se tornar uma das suas favoritas. Bom apetite!