Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de grão de bico cozido
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de chá de páprica doce
- ✓ 1 colher de chá de cominho
- ✓ 1/2 colher de chá de sal
- ✓ 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- ✓ Suco de 1 limão
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça a airfryer a 200ºC.
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2
Passo 2
2. Em um recipiente, misture o grão de bico cozido com o azeite, a páprica doce, o cominho, o sal, a pimenta do reino e o suco de limão.
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3
Passo 3
3. Disponha os grãos temperados na cesta da airfryer e leve ao forno por 20 minutos.
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4
Passo 4
4. Mexa os grãos na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
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5
Passo 5
5. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Experimente adicionar outros temperos, como curry ou alecrim, para variar o sabor.
Sirva com molho de iogurte ou homus para um acompanhamento ainda mais gostoso.
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agradará toda a família, o Grão de Bico na Airfryer é a opção ideal! Além de ser uma alternativa saudável aos petiscos industrializados, essa receita é muito versátil e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
O grão de bico é uma leguminosa muito nutritiva, rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para uma alimentação mais equilibrada e saudável.
Para preparar essa delícia, você só vai precisar de grão de bico cozido, azeite, páprica doce, cominho, sal, pimenta do reino e suco de limão. E o melhor de tudo: tudo é feito na airfryer, garantindo um prato mais leve e crocante.
Para começar, pré-aqueça a airfryer a 200ºC. Enquanto isso, misture em um recipiente o grão de bico cozido com o azeite, a páprica doce, o cominho, o sal, a pimenta do reino e o suco de limão. Disponha os grãos temperados na cesta da airfryer e leve ao forno por 20 minutos. Lembre-se de mexer os grãos na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
E para deixar essa receita ainda mais gostosa, aqui vão algumas dicas: experimente adicionar outros temperos, como curry ou alecrim, para variar o sabor. E para um acompanhamento ainda mais gostoso, sirva com molho de iogurte ou homus.
E se você ficou curioso sobre o grão de bico, aqui vão algumas curiosidades: ele é muito consumido no Oriente Médio e na Ásia, sendo utilizado em diversas receitas tradicionais dessas regiões. Além disso, na cultura árabe, é considerado um alimento sagrado, associado à fartura e à prosperidade. Com a popularização da alimentação saudável, o grão de bico tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas do mundo inteiro, sendo utilizado em receitas vegetarianas e veganas.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de sabor, saúde e amor. Com certeza será um sucesso na sua casa!