Se você é um amante da culinária oriental, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável, esta receita é para você. Com o uso da airfryer, é possível preparar deliciosas iscas à moda oriental de forma simples, rápida e sem fritura. Perfeitas para qualquer ocasião, essa receita é garantia de sucesso entre amigos e família.
[Introdução]
Com o avanço da tecnologia, a airfryer se tornou uma aliada na cozinha de muitas pessoas que buscam uma alimentação mais equilibrada. Além de ser uma opção mais saudável em relação à fritura tradicional, ela é prática e versátil, podendo ser utilizada para preparar diversos tipos de alimentos, desde carnes até doces. E para quem ama a culinária oriental, a airfryer é uma excelente opção para preparar receitas saborosas e com poucas calorias.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de filé de peito de frango cortado em tiras finas;
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho;
- ✓ 1 colher de sopa de óleo de gergelim;
- ✓ 1 colher de sopa de shoyu;
- ✓ 1 colher de sopa de mel;
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre de arroz;
- ✓ 1 colher de sopa de gengibre ralado;
- ✓ 1 dente de alho picado;
- ✓ Sal a gosto;
- ✓ Pimenta do reino a gosto;
- ✓ 1 colher de sopa de óleo para pincelar;
- ✓ Gergelim para polvilhar.
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture o amido de milho, o óleo de gergelim, o shoyu, o mel, o vinagre de arroz, o gengibre e o alho até obter um molho homogêneo;
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Passo 2
2. Tempere as tiras de frango com sal e pimenta do reino a gosto;
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Passo 3
3. Adicione as tiras de frango ao molho e misture bem, certificando-se de que todas as tiras estejam cobertas pelo molho;
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Passo 4
4. Deixe marinar por 20 minutos;
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5
Passo 5
5. Pré-aqueça a airfryer a 200°C;
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6
Passo 6
6. Pincele o óleo na cesta da airfryer e coloque as tiras de frango, deixando espaço entre elas;
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7
Passo 7
7. Polvilhe gergelim por cima das tiras de frango;
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8
Passo 8
8. Leve a airfryer por cerca de 10 minutos ou até que as iscas estejam douradas, virando as tiras na metade do tempo;
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Passo 9
9. Sirva as iscas à moda oriental ainda quentes, acompanhadas de molho agridoce ou de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua o frango por carne de porco ou tofu;
Você pode adicionar legumes ao molho para deixar a receita ainda mais saudável;
Caso não tenha óleo de gergelim, substitua por azeite;
Para dar um toque a mais de sabor, adicione cebolinha picada por cima das iscas antes de servir.
[Finalização]
Com essa receita, é possível saborear o melhor da culinária oriental de forma simples, rápida e sem abrir mão da saúde. Além disso, a iscas à moda oriental na airfryer é uma opção econômica e deliciosa para reunir a família e os amigos em momentos especiais. Experimente e encante-se com o sabor e praticidade dessa receita cheia de amor e sabor.
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é a principal vantagem de usar uma airfryer para esta receita?
Permite preparar iscas à moda oriental de forma saudável, sem fritura e com poucas calorias.
Quanto tempo leva para preparar esta receita?
Cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de marinada.
Quais os ingredientes essenciais para o molho à moda oriental?
Amido de milho, óleo de gergelim, shoyu, mel, vinagre de arroz, gengibre e alho.
Posso substituir o frango por outro ingrediente?
Sim, você pode usar carne de porco ou tofu.
Qual é a origem da receita de iscas à moda oriental?
Inspirada no tradicional frango xadrez da culinária chinesa, adaptada para ser preparada na airfryer.
Quais os benefícios nutricionais desta receita?
Rica em proteínas, possui poucas calorias e é uma opção saudável em comparação à fritura tradicional.
Por que esta receita é culturalmente significativa?
Na culinária oriental, os pratos são preparados com cuidado e amor, considerando tanto o sabor quanto a aparência.
Qual a popularidade atual desta receita?
A receita de iscas à moda oriental na airfryer vem ganhando popularidade devido à busca por uma alimentação saudável e saborosa.