Olá, seja bem-vindo ao meu site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Hoje, quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa que preparei na minha Airfryer: Iscas de Anchova. Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana, perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. Vamos lá!
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Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de filé de anchova
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 colher de sopa de alecrim picado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Lave bem os filés de anchova e seque com papel toalha.
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2
Passo 2
2. Em um recipiente, misture o azeite, o alho, o suco de limão, o alecrim, o sal e a pimenta.
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3
Passo 3
3. Adicione os filés de anchova à mistura e deixe marinar por 20 minutos.
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4
Passo 4
4. Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC por 3 minutos.
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5
Passo 5
5. Coloque as iscas de anchova na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos.
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6
Passo 6
6. Vire as iscas e asse por mais 5 minutos ou até que fiquem douradas.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros temperos à marinada, como tomilho e orégano.
Essas iscas de anchova ficam crocantes por fora e macias por dentro, e o toque de limão e alecrim dá um sabor especial. Além disso, a Airfryer deixa o prato ainda mais saudável, já que utiliza pouco ou nenhum óleo no preparo.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa e prática para fazer na Airfryer. Não deixe de experimentar e me contar o que achou nos comentários abaixo. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma Airfryer?
Uma Airfryer é um aparelho de cozinha que usa ar quente para cozinhar alimentos, resultando em pratos crocantes e saborosos com pouco ou nenhum óleo.
Esta receita é adequada para iniciantes?
Sim, esta receita é simples de seguir e perfeita para iniciantes em culinária ou para aqueles que estão começando a usar uma Airfryer.
Qual é o valor nutricional das iscas de anchova?
As anchovas são ricas em proteínas, ômega-3 e vitaminas do complexo B. Esta receita é uma forma saudável de desfrutar deste peixe.
Posso usar outros tipos de peixe nesta receita?
Sim, você pode usar outros peixes brancos, como tilápia ou linguado, nesta receita. No entanto, o tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de peixe.
Como posso deixar as iscas de anchova ainda mais crocantes?
Para deixar as iscas de anchova ainda mais crocantes, pré-aqueça sua Airfryer por alguns minutos antes de adicionar os alimentos. Além disso, cozinhe as iscas em lotes menores para garantir que elas cozinhem uniformemente.
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