Olá, leitor! Se você é fã de receitas fáceis, gostosas e rápidas, com certeza já deve ter ouvido falar da Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. E se você é um amante de kibe, vai adorar essa receita deliciosa que preparei especialmente para ser feita na Airfryer. Quer saber como preparar esse prato delicioso em apenas 30 minutos? Então continue lendo!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 2 xícaras de trigo para kibe
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Salsinha e cebolinha a gosto
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de chá de pimenta síria
- ✓ 1 colher de chá de cominho
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, misture a carne moída, o trigo para kibe, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal, a pimenta síria e o cominho.
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2
Passo 2
Adicione o azeite e misture bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Em uma forma untada, coloque a massa do kibe e leve para assar na Airfryer por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como hortelã e manjericão.
Para uma versão vegana, substitua a carne moída por proteína de soja ou grão de bico.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso kibe assado na Airfryer, que tal surpreender sua família e amigos com essa receita simples e barata? Com certeza todos vão adorar! Além de ser uma opção saudável, essa receita é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.
Espero que tenha gostado dessa receita e que ela se torne uma queridinha na sua cozinha. Não deixe de compartilhar com seus amigos e deixar seu comentário sobre o que achou. E se tiver alguma dúvida, é só me perguntar nos comentários.
Aproveite essa delícia sem culpa e se delicie com essa versão mais saudável do tradicional kibe. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma Airfryer?
É uma fritadeira sem óleo que cozinha os alimentos utilizando ar quente, resultando em pratos crocantes e saudáveis.
Quanto tempo leva para fazer kibe na Airfryer?
Cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo.
Como deixar o kibe mais saboroso?
Experimente adicionar temperos de sua preferência, como hortelã ou manjericão.
Existe uma versão vegana do kibe?
Sim, você pode substituir a carne moída por proteína de soja ou grão de bico.
Quais os benefícios do kibe?
É uma ótima fonte de proteína, fibras e nutrientes como ferro e zinco.
Por que o kibe é tão popular na cultura árabe?
É um prato tradicional que representa generosidade e hospitalidade, servindo como símbolo de união em festas e comemorações.
Como a Airfryer mudou a forma de preparar o kibe?
Tornou-o mais prático e saudável, pois dispensa o uso de óleo, resultando em um prato mais crocante e menos calórico.