Receita de Kibe De Couve-Flor Ou Brócolis Na Airfryer
Se você está procurando uma opção saudável, simples e deliciosa para preparar na sua airfryer, o kibe de couve-flor ou brócolis é a escolha perfeita. Além de ser uma opção vegana e sem glúten, é uma receita que toda a família vai adorar. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, esse prato é perfeito para uma refeição em família cheia de amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de couve-flor ou brócolis cozidos e picados
- ✓ 1/2 xícara de quinoa cozida
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de farinha de aveia
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de hortelã picada
- ✓ 1 colher de sopa de salsa picada
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça sua airfryer a 200°C.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a couve-flor ou brócolis, a quinoa, a cebola, o alho, a farinha de aveia, o azeite, a hortelã e a salsa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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3
Passo 3
3. Modele a mistura em formato de kibe e coloque na cesta da airfryer. Se preferir, você pode usar forminhas para moldar os kibes.
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4
Passo 4
4. Asse por 15 minutos, vire os kibes e asse por mais 10 minutos ou até ficarem dourados.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor extra, adicione páprica defumada à mistura.
Você pode substituir a quinoa por arroz integral ou aveia em flocos finos.
Sirva o kibe de couve-flor ou brócolis acompanhado de uma salada de folhas verdes e um molho de iogurte com ervas. É uma opção perfeita para um almoço ou jantar rápido e nutritivo, que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita simples, gostosa e cheia de benefícios para sua saúde e da sua família. Seu amor vai estar em cada pedacinho!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Pergunta: Posso usar outros grãos além da quinoa?
Resposta: Sim, você pode substituir a quinoa por arroz integral ou aveia em flocos finos.
Pergunta: Quanto tempo o kibe deve ser assado na airfryer?
Resposta: Asse por 15 minutos, vire os kibes e asse por mais 10 minutos ou até ficarem dourados.
Pergunta: Quais são os benefícios nutricionais da couve-flor e do brócolis?
Resposta: A couve-flor é rica em vitamina C, ácido fólico e potássio, e é uma excelente opção para quem quer reduzir o consumo de carboidratos. O brócolis é uma fonte de fibras e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.
Pergunta: Posso adicionar outros temperos à mistura?
Resposta: Sim, para um sabor extra, adicione páprica defumada à mistura.
Pergunta: Como servir o kibe?
Resposta: Sirva o kibe de couve-flor ou brócolis acompanhado de uma salada de folhas verdes e um molho de iogurte com ervas.